JML
Brussel
Bienvenue chez JML
Vortre mariage mérite au moins le même niveau culinaire que les repas servis à la cour belge, n'est-ce pas? Choisissez donc le même traiteur et associez-vous avec JML. JML offre toujours un équilibre parfait entre produits saisonniers haut de gamme et une présentation extrêmement raffinée. Ils combinent comme nul autre les saveurs. L'élégance de leur cuisine est égalée par l'élégance de leur service personnalisé, pour un haut niveau de restauration. Ce niveau, ils l'atteignent grâce à une passion commune pour l'excellence qui est partagée par tous les membres de l'équipe. Tous les types de cuisine font partie de leur domaine d'expertise, ce qui leur permet de constamment proposer une offre parfaitement personnalisée pour chaque mariage.
Formules
Grâce à ses nombreuses années d'expériences, JML peut tout vous fournir. Ils créent les desserts idéaux pour votre mariage, et peuvent prendre aussi en charge votre réception ou dîner du début à la fin. Si vous voulez un concept original lors de votre mariage, vous pouvez opter pour le live cooking, et admirer comment la nourriture est préparée par les chefs. Une autre option est le concept du sharing plates qui met l'accent sur la convivialité. Pour chaque formule, un service approprié sera toujours fourni.
Specialités
Non seulement notre propre cuisine n'a pas de secret pour JML mais aussi les cuisine française, italienne, espagnole et juive n'ont plus de secret pour les chefs de JML. Si vous le souhaitez, l'équipe adaptera votre restauration sur le thème des poissons et crustacés. Leur savoir-faire s'étend encore plus loin avec la conception de repas sains ou encore de plats conçus sur mesure pour les enfants.
Régimes et allergies
Les oeuvres culinaires de JML conviennent aux personnes intolérantes au lactose et au gluten ainsi qu'aux personnes allergiques aux noix. JML peut également réaliser des plats Halal et Kasher tout comme des plats bio, sans sucre, végétariens ou végétaliens.
A propos de JML
Les lettres J,M & L font référence au nom de leur fondateur, Jean-Michel Loriers. Ce nom est automatiquement évocateur de passion et de qualité. Ces valeurs sont perpétuées et mises en pratique par l'ensemble de l'équipe commerciale, qui se compose aujourd'hui de 7 personnes. JML a été fondé en 2012 par Jean-Michel Loriers et s'est depuis fermement établi sur le marché. JML a déjà supervisé d'innombrables événements exclusifs dans le domaine de la restauration ainsi qu'un nombre incalculable de mariages.
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