Amalthea

We keep it simple: perfection only.

    Bienvenue chez Amalthea

    Le talent et l’expérience d’Amalthea dans la préparation de repas de mariages n’ont plus besoin d’être démontrés. Amalthea assure à la perfection le service traiteur des fêtes les plus grandioses depuis 1986. En tant que vrais épicuriens, Koen Meeusen et Tinne Vansteene, les gérants d’Amalthea, adorent manger. Troisième génération aux commandes de la société, ils bénéficient d’une expérience et de connaissances inégalées. Ils sont assistés par une équipe de choc de cuisiniers et de serveurs motivés, passionnés et bourrés de talent.

    L’ingrédient premier d’un mariage réussi ? C’est l’amour, pardi ! Et quel est l’ingrédient secret de la cuisine d’Amalthea ? Eh bien, c’est le même : l’amour. Votre mariage et Amalthea, c’est l’union parfaite.

    Son équipe réalisera une offre sur mesure, tenant compte de votre budget et de vos souhaits, avec votre aide ou celle de votre wedding planner. Amalthea est toujours synonyme de créativité et veille à ce que tout se déroule parfaitement. 

    Formules

    Les possibilités de formules repas de mariage sont innombrables. Amalthea peut servir un menu complet, ou des plats à divers moments de la journée. Que vous ayez envie de faire durer l’apéritif et ses mises en bouche avec vos proches, d’un élégant dîner à table ou plutôt d’un walking dinner, de frites ou d’autres encas pour reprendre des forces sur la piste de danse… chic, avant-gardiste, tendance ou moderne, tout est possible !

    Votre mariage doit être à votre image : unique ! Pour cela, Amalthea apprécie de discuter avec vous le plus tôt possible de vos envies au niveau du menu et du catering. Son équipe d’experts veut savoir à quoi ressemblerait le mariage de vos rêves afin de faire une proposition en ce sens. Et chaque événement est traité avec autant d’amour et de passion. 

    Amalthea offre toujours une approche personnalisée, avec le sourire en plus !

    Spécialisations

    Amalthea est l’incarnation de la doctrine épicurienne : le plaisir de manger et de boire ensemble, porté à sa perfection. En été, vous penchez pour un BBQ haut de gamme avec profusion de salades, les poissons les plus fins et une variété de viandes qui donne l’eau à la bouche ? Le tout en grand style, dans des assiettes en porcelaine ? D’une réception ou d’un walking dinner composés de mets élaborés ? Ou d’un menu 3 ou 4 services présentant les plats les plus raffinés ? Si vous préférez manger léger et privilégiez une alimentation saine, Amalthea peut vous proposer un tas d’idées healthy food — le tout préparé avec des produits de saison.

    Qu’il s’agisse d’une petite réception chez vous ou d’un grand mariage dans le lieu de vos rêves, peu nous importe. Soit vous sélectionnez l’une des propositions élaborées par Amalthea, soit vous composez vous-même votre menu et Amalthea vous le sert. Rien n’est impossible.

    Régimes particuliers et allergies

    Certains de vos invités suivent un régime particulier ou présentent des allergies ? Ce n’est pas grave ! Amalthea peut aussi prévoir des repas sans lactosefruits à coquesucre ou gluten, ou des plats halalbiovégétariens ou végétaliens.​​​​​​​​​​​​​​

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