Votre mariage ou autre événement ne peut avoir lieu sans bonne nourriture. Le choix du bon traiteur est donc essentiel. En collaboration avec votre traiteur, vous décidez des plats délicieux qui figureront au menu et de l'expérience culinaire que vous souhaitez offrir à vos invités. Que vous optiez pour un walking dinner, un ou plusieurs food trucks, un show-cooking ou un menu raffiné et élaboré, tout est possible. Chez House of Weddings, nous avons sélectionné les meilleurs traiteurs qui répondent à nos critères de qualité. Qu'il s'agisse d'un menu simple mais délicieux ou d'un menu élaboré et raffiné, tout peut être adapté à vos souhaits et à vos besoins. Faites de votre mariage ou de votre événement une expérience culinaire inoubliable grâce à ces traiteurs de qualité.
Découvrez sur House of Weddings le meilleur traiteur pour votre mariage ou vorte événement dans :
Anvers - Bruxelles - Flandres-Orientale - Flandres-Occidentale - Limbourg - Brabant Flamand
Brabant Wallon - Hainaut - Liège - Luxembourg - Namur
Sortes de restauration :
Walking-dinner - Buffet - Barbecue - Réception - Tapas - Food truck - Cusinine mobile
1. Commencez votre recherche d'un traiteur approprié à temps et considérez le traiteur comme l'une des choses les plus importantes à faire sur votre checklist.
2. Réfléchissez aux choix de base pour votre mariage ou votre événement, par exemple si vous voulez des food trucks, un walking dinner ou des amuse-bouches. Indiquez également ce que vous ne voulez absolument pas.
3. Tenez compte des exigences alimentaires, des allergies et des intolérances de vos invités et communiquez-les à temps à votre traiteur. Un bon traiteur tiendra toujours compte de vos souhaits et de ceux de vos invités. Discutez donc de tout ce qui est important pour votre mariage ou votre événement et élaborez avec votre traiteur un menu adapté à vos besoins.
4. Envisagez également des options végétariennes ou végétaliennes et discutez-en avec votre traiteur.
5. Déterminez votre budget pour la restauration de votre mariage ou de votre événement.
6. Votre meilleur traiteur peut très bien s'entendre avec vous lorsqu'il reçoit votre briefing en direct ou par téléphone. De cette manière, le traiteur peut immédiatement poser les bonnes questions afin de présenter une offre équilibrée. Vous pouvez lui demander par e-mail s'il est disponible à la date de votre mariage ou de votre événement.
7. Demandez à votre traiteur s'il propose également d'autres services, tels que la préparation ou la livraison de desserts et la décoration des tables.
8. Assurez-vous que l'organisateur de votre mariage ou de votre événement et le maître d’hôtel de votre traiteur sont bien coordonnés et connaissent leurs rôles respectifs.
Commencez à chercher votre traiteur bien à l'avance. Vous aurez ainsi tout le temps de discuter avec votre traiteur.
Plusieurs types de restauration sont possibles : buffets, dîners assis, food trucks, amuse-bouches, tables de desserts, etc. Vous pouvez personnaliser le service de restauration en fonction du style et du thème de votre événement.
Oui, bien sûr ! Tous les traiteurs sont heureux de répondre aux besoins des personnes souffrant d'allergies, d'intolérances ou de régimes adaptés. Discutez avec votre traiteur de ce qui est important pour vous : êtes-vous allergique à certains ingrédients ou souhaitez-vous des options végétariennes ou végétaliennes ? Un bon traiteur tiendra toujours compte de vos souhaits et de ceux de vos invités.
Certains traiteurs proposent des services supplémentaires, tels que la préparation ou la livraison de votre gâteau de mariage ou le dressage de vos tables. N'hésitez pas à demander ce qui peut être fait, ce qui vous permettra d'alléger votre emploi du temps.
Vous souhaitez engager le traiteur idéal pour votre mariage ou votre événement ? Posez les questions suivantes au traiteur pour savoir s'il est fait pour vous.