Restauration à Liège
Quels plats souhaitez-vous servir à vos invités ? La consultation peut être étendue, avec votre traiteur à liégeois. Nous avons dressé une liste de fournisseurs de qualité pour la restauration à Liège.
Découvrez également sur House of Weddings la meilleure restauration pour votre mariage dans :
Anvers - Bruxelles - Flandre-Occidentale - Flandre-Orientale - Limbourg - Brabant Flamand
Hainaut - Namur - Luxembourg - Brabant Wallon
Autres sortes de restauration :
Walking dinner - Buffet - Barbecue - Reception - Tapas - Foodtruck - Cuisine mobile
Utilisez ces conseils pour trouver la restauration idéale à Liège :
- Commencez toujours à temps votre recherche d'un traiteur approprié à Liège. La discussion sur le service de restauration est l'une des tâches les plus importantes de votre liste de contrôle.
- Commencez à réfléchir aux choix fondamentaux pour votre mariage. Vous aimez les foodtrucks ? Un dîner ambulant ? Des amuse-bouche délicieux ? Demandez-vous s'il y a des choses que vous ne voulez absolument pas.
- Tenez compte des besoins alimentaires, des allergies et des intolérances de vos invités. Informez votre société de restauration en temps utile.
- Pensez également aux options végétariennes ou végétaliennes. Il y aura forcément des invités qui ne mangent pas de viande ou de poisson. Discutez avec votre traiteur des options possibles.
- Décidez très tôt du budget que vous souhaitez consacrer à la restauration de votre mariage.
- Le traiteur que vous avez choisi peut très bien réfléchir lorsqu'il reçoit votre briefing en direct ou par téléphone. Ainsi, le traiteur peut immédiatement poser les bonnes questions pour proposer une offre équilibrée. Vous pouvez vérifier la disponibilité à la date de votre mariage par e-mail.
- Discutez avec votre traiteur de ce qui est important pour vous. En fonction de vos souhaits, votre traiteur peut vous faire une proposition au meilleur rapport qualité-prix.
- Assurez-vous que votre organisateur de mariage et le responsable de votre traiteur à Liège sont bien en phase l'un avec l'autre et connaissent leurs rôles respectifs. Ensemble, ils sont plus forts !
FAQ restauration mariage à Liège
1. Quand commencez-vous votre recherche de traiteur à Liège ?
Commencez à chercher votre société de restauration à Liège bien à l'avance. Vous aurez ainsi tout le temps de discuter calmement de tous les aspects avec votre traiteur.
2. Pouvez-vous demander à votre traiteur des préparations spéciales ?
Bien sûr ! Tous les traiteurs sont heureux de répondre aux allergies, intolérances ou régimes spéciaux. Discutez avec votre traiteur liégeois de ce qui est important pour vous : êtes-vous allergique à certains ingrédients ou souhaitez-vous des options végétariennes ou végétaliennes ? Un bon traiteur tiendra toujours compte de vos souhaits et de ceux de vos invités.
3. Un partenaire de restauration propose-t-il également d'autres services ?
Certains traiteurs proposent des services supplémentaires, comme la création ou la livraison de votre gâteau de mariage ou le dressage de vos tables. N'hésitez pas à demander ce qui peut être fait et/ou les tâches à rayer de votre emploi du temps !
4. Quelles sont les questions utiles à poser à votre traiteur ?
Vous souhaitez engager le traiteur idéal pour votre mariage à Liège ? Posez ces questions à la société de restauration pour savoir si elle est compatible avec vos attentes.
Quel type de cuisine et quelles formules sont vos spécialités en tant que traiteur ?
Travaillez-vous avec certaines formules de prix ? La logistique, le personnel et la TVA sont-ils inclus dans le prix ?
Pouvez-vous planifier une séance de dégustation pour goûter le menu à l'avance ?
Fournissez-vous également les boissons ?
Avez-vous déjà travaillé avec ce lieu de mariage en tant que traiteur ?
Comment gérer les invités végétariens, les femmes enceintes ou les personnes allergiques ?
Votre société de restauration couvre-t-elle les tables et placez-vous des badges d'identification ?
Devons-nous payer un supplément pour les verres, les assiettes ou les couverts en argent cassés ou manquants ?
Pouvez-vous également fournir ce gâteau de mariage digne de Pinterest ?
Quand devons-nous fournir le nombre définitif d'invités, le plan de table et la disposition des tables ?