Biez Traiteur

Welkom bij Biez Traiteur

Twee culinaire werelden die elk evenement laten schitteren

Al meer dan 50 jaar begeleidt Biez de meest waardevolle momenten met een unieke culinaire signatuur, ontstaan in het prestigieuze Château du Biez en doorgegeven over drie generaties van de familie Thomaere. Vandaag verenigt het huis meer dan 15 getalenteerde chefs en biedt het twee complementaire formules aan, perfect afgestemd op elk type evenement: van een elegant huwelijk tot een ontspannen garden party.

Diensten

Biez Traiteur & Fooding — Gastronomische elegantie

Biez Traiteur & Fooding belichaamt het historische vakmanschap van het huis:
een verfijnde, creatieve en hedendaagse keuken die indruk maakt vanaf de eerste hap.

• Maatwerkmenu’s en gastronomische creaties

• Elegante en moderne presentatie

• Hoogstaande, perfect gecoördineerde service

• Ideaal voor huwelijken, privéfeesten, corporate events en exclusieve locaties

Elk detail wordt zorgvuldig uitgewerkt om een culinaire ervaring te creëren die bijblijft en uw evenement naar een hoger niveau tilt.

La Petite Cantine — Hartelijke, smaakvolle gezelligheid

Voor een meer ontspannen, warme en feestelijke sfeer biedt La Petite Cantine een genereuze, eenvoudige en karaktervolle keuken.

• Premium barbecues

• Foodtruck & live cooking

• Gezellige gerechten om te delen

• Perfect voor garden parties, buitenfeesten, familie‑ of informele evenementen

La Petite Cantine brengt spontaniteit en plezier, met dezelfde kwaliteit en toewijding die Biez zo’n sterke reputatie geeft.

Over Biez Traiteur

Een familieverhaal, gedragen door passie

Opgericht door Gilberte en Willy Thomaere, groeide het bedrijf dankzij de inzet van de tweede generatie — Emmanuel, Nicolas en Grégory — en blijft het evolueren dankzij de energie van de derde generatie: Victor, Oscar en Germain Thomaere.
Deze natuurlijke overdracht garandeert een moderne visie, sterke familiewaarden en een voortdurende drang naar innovatie.

Biez vandaag

Of u nu droomt van een elegant huwelijksfeest, een bedrijfs­evenement of een zomerse buitenreceptie, Biez zet zijn expertise, creativiteit en gepassioneerde team in om elk moment onvergetelijk te maken.
Twee culinaire universums, éénzelfde ambitie: onvergetelijke smaakervaringen creëren.