Welkom bij Albert
Ben je op zoek naar de perfecte huwelijkslocatie? Albert is een verborgen parel in hartje Brussel, op het dak van de KBR, de nationale wetenschappelijke bibliotheek. Een unieke, historische locatie voor gastronomische avonden en evenementen onder leiding van slowfoodchef en culinaire duizendpoot Filip Fransen.
Het interieur van Albert is warm en rijkelijk gedecoreerd in de originele stijl van de jaren zestig met travertijn beklede zuilen, teakhouten lambrisering, een zwarte mozaïekvloer, marmeren eettafels op een houten frame en oranje kunstlederen bekleding van De Coene en de Don Albinson stoel van Knoll.
Het uitzicht over de stad is magisch en het dakterras is de ideale locatie om een buitenevenement in het centrum van de stad te organiseren.
Feestzalen
Albert beschikt over 2 zalen
Grootste zaalcapaciteit (theater) : 320 personen
Maximale capaciteit (voor één evenement) : 320 personen
Grootste zaal (in vierkante meter) : 600 m²
Catering
Albert is eigendom van witlof.brussels, een gevestigde cateraar uit het Brusselse, diverse catering opties zijn mogelijk.
Gedreven door duurzaamheid: in zijn keuken bereidt Filip Fransen samen met z’n team alles vers en met respect voor de planeet.
Witlof stelt daarom “food sourcing” centraal. “Mijn team en ik bezoeken leveranciers ter plaatse zodat we hun verhaal en visie aan den lijve kunnen ondervinden. Het zijn stuk voor stuk mensen die gepassioneerd zijn door hun ambachtelijke bereidingen en zuivere producten. Als je kiest voor topproducten dan heb je geen franjes nodig.”
Het team van Filip Fransen is meer dan de mensen die in de zaak aan het werk zijn. Filip rekent er ook zijn vaste leveranciers onder. Zijn groententelers komen bijvoorbeeld wekelijks langs om te laten weten welke groenten op z’n best zijn op dat moment. Op basis van wat deze lokale leveranciers aanbrengen, gaat het team in restaurant ‘Albert’ creatief aan het werk. Die creativiteit is 100% gebaseerd op duurzaamheid. “De natuur geeft ons alles wat we nodig hebben om creatief te zijn.”
Overnachten
Er zijn veel hotels in de buurt, Albert zit in het hart van het land.
Parking
Onder het gebouw bevindt zich de ruime Albertina parking.
Contacteer Albert via het contactformulier rechts op deze pagina, voor een nóg snellere behandeling van je vraag.
Contactinformatie
Albert
