Foto (boven): Wedding Planner: Nuptiae Fairytale Architects
Trouwen in de Provence
De perfecte partner voor jullie betoverende bruiloft in de Provence vind je in wedding planner Nuptiae Fairytale Architects. Sabine Scheirs heeft een oneindige liefde voor la douce France, bijna 20 jaar ervaring, een uitgebreid netwerk en een passie voor huwelijken. Haar persoonlijke aanpak, oog voor detail en styling, streven naar perfectie en constante zoektocht naar vernieuwing, garanderen dat jullie destination wedding een onvergetelijke ervaring wordt. Met Nuptiae Fairytale Architects genieten jullie volop onder de stralende zon, omringd door vrienden en familie. Neem plaats aan lange tafels tussen de wijngaarden, en geniet van 'du pain et du vin' en vooral van elkaar!
Hoe geraak je er?
De Provence ligt op amper tien uur rijden van België met de wagen, en de TGV brengt je op zo’n 5 uur rijden vanuit Brussel of Rijsel al naar Aix-en-Provence, Orange, Nîmes of Avignon. Je kan ook vliegen: de voornaamste luchthavens zijn Marseille, Aix-en-Provence of Nice. Huur eventueel - goed op voorhand - een auto voor jullie lokale transport, en stimuleer jullie gasten om samen een wagen te huren of voorzie voor hen een shuttlebus.
Waar feest en slaap je?
Wellicht zoeken jullie een feestzaal én een mogelijkheid tot overnachting voor jullie en je genodigden. Enkele belangrijke vragen die je je vooraf best stelt:
Hoeveel gasten zullen we naar schatting ontvangen?
Willen we zelf overnachten op onze feestlocatie?
Voor hoeveel genodigden willen we slaapgelegenheid in de feestlocatie?
In de Provence kies je uit een waaier aan typische feestzalen en verblijfplaatsen. Hou je van authentiek landelijk, kies dan voor een ‘Mas’, ‘Bastide’ of oude ‘Moulin’. Hou je van tijdloze elegantie, kies dan voor een kasteel(tje).
Niet elke locatie voorziet ook slaapgelegenheid. Hoe meer gasten je te slapen zal willen leggen, hoe duurder je locatie aan de basis zal zijn en hoe groter de kans is dat je richting een ‘hotel’ zal dienen te denken. De gemiddelde feestzaal met slaapgelegenheid biedt zo’n 5 à 10 slaapkamers. Je andere gasten kun je eventueel de keuze laten uit 2 à 3 hotels of B & B’s in de buurt, naargelang het prijspunt dat je gasten zelf verkiezen. Hoe meer je gasten samen slapen, hoe makkelijker je bijvoorbeeld een shuttle kunt inleggen om iedereen aan het einde van de feestavond veilig naar hun hotel te brengen.
Een greep uit onze favorieten:
Mas de la Rose
In een park van 25 hectare, beplant met pijnbomen, olijfbomen en lavendel, is Mas de la Rose in Orgon het ultieme decor voor een huwelijksfeest waar je een weekend lang de Provençaalse droom beleeft. Mas de la Rose beschikt over 11 kamers en zorgt voor catering met groenten uit de eigen moestuin. In de buurt is voldoende slaapgelegenheid voor jullie extra gasten.
Domaine des Escaunes
In het dorpje Semhac, nabij Pont du Gard, baten Belgen Marc en Patricia de beeldige Mas Domaine des Escaunes uit. De idyllische tuinen en de historische binnenplaats vormen het perfecte decor voor een huwelijksfeest. Het domein telt 22 kamers en voorziet zelf in catering. Jullie ceremonie kan aan het zwembad of in het nabijgelegen kapelletje.
Château la Dorgonne
In de streek Lubéron ligt het bio wijndomein Château la Dorgonne met authentieke Bastide, te midden van een bergmassief met prachtige olijfbomen, rozen- en lavendelvelden. De Belgische familie Parmentier ontvangt jullie warm en ziet toe op een schitterend weekend, mét picknick tussen de wijngaarden en diner boven op de heuveltop.
Tip: onze favoriete bloemiste in de Provence is absoluut Maryline van Il Etait Une Fleur... instant happiness met Maryline aan je zijde!
Wat eet je?
De Provençaalse keuken is heerlijk licht en geurig, en de keuze uit lokale ingrediënten is er legio. Aardbeien uit Carpentras, meloenen uit Cavaillon, asperges uit Lauris, lam uit Sault, olijven en en truffels uit de Vaucluse... Gerechten als ratatouille, aïoli, pistou en bouillabaisse of bourride brengen de zon op je bord!
Ontvangen jullie je gasten al op vrijdagavond? Voorzie dan een leuke, nonchalante formule zoals de Table Vigeronne. Een rijkelijk gevulde tafel met kleine gerechtjes en lokale producten zoals kazen en charcuterie, steeds met aangepaste wijntjes.
Op de huwelijksdag zelf volgt na de ceremonie gewoonlijk de receptie of Vin d'Honneur. Schenk een mousserende wijn of lokale Pastis, en kies voor plaatselijke hapjes op basis van tomaat- of truffeltapenade.
Voor jullie huwelijksdiner ga je voor een zalig nonchalante barbecue, of voor lam aan 't spit. Of doe je graag beroep op een van de lekkere cateraars of vele gastronomische chefs die de regio rijk is?
Praktische tips
Kan je niet wachten om te trouwen in de Provence? Lees dan nog even onderstaande tips voor een onvergetelijk huwelijksfeest!
In Frankrijk is het enkel mogelijk om te trouwen voor de wet als minstens één van jullie de Franse nationaliteit heeft of woonachtig is in Frankrijk. No worries, een symbolische huwelijksceremonie kan uiteraard wél.
Hou rekening met kleine culturele verschillen: zo is het in Frankrijk niet altijd gebruikelijk dat de hapjes tijdens de receptie worden rondgedragen, en plaatst men maar zelden statafels. Bespreek jullie wensen en verwachtingen met je cateraar.
Dansen onder de sterrenhemel? Zelfs tijdens de warmste maanden juli en augustus koelt het ’s avonds vaak flink af. Hou jullie dansfeest best binnen.
“We gaan trouwen in de zon”. Ook in de Provence kan het regenen, en in het voor- en najaar houdt de sterke Mistralwind er soms huis. Voorzie steeds een ‘Plan B’.
Niet elke wedding professional hoeft gevestigd te zijn in de Provence. Veel van onze eigen quality label approved partners reizen graag met jullie mee naar het zonnige Zuiden!
Lees meer over dit onderwerp via deze links...
Trouwen in Griekenland? Maak je droom waar!
Romantische honeymoon of destination wedding met kids? Het kán!
Auteur: Kjersti Nilsen
