Albert

Bienvenue chez Albert

Etes-vous à la recherche du lieux de mariage idéal ? Albert est un joyau caché au cœur de Bruxelles avec une vue imprenable et le plus grand rooftop de la ville. Un lieu unique pour des soirées et des événements gastronomiques dirigés par le chef slow food et mille-pattes culinaire Filip Fransen. Le restaurant des années 1960 a subi un superbe relooking tout en respectant le style et l'atmosphère d'origine. L'intérieur est chaleureux et richement décoré dans le style original des années soixante avec des colonnes revêtues de travertin, des lambris en teck, un sol en mosaïque noire, des tables à manger en marbre sur un cadre en bois ainsi que des revêtements en similicuir orange de De Coene et la chaise Don Albinson de Knoll. La vue sur la ville est magique et le toit-terrasse est l'endroit idéal pour organiser un événement en plein air dans le centre de la ville.

Salles de réception

Albert dispose de deux salles.

Capacité de la plus grande salle (théâtre) : 320 personnes

Capacité maximale (pour un seul événement) : 320 personnes

Plus grande salle (en mètres carrés) : 600 m²

Catering

Albert appartient à witlof.brussels, un traiteur établi à Bruxelles, qui dispose de diverses options de restauration.

La durabilité est au cœur des préoccupations : dans sa cuisine, Filip Fransen et son équipe préparent tout ce qui est frais et respectueux de la planète. 

Witlof place donc l'"approvisionnement alimentaire" au cœur de son activité. "Mon équipe et moi rendons visite aux producteurs locaux afin de découvrir leur histoire et leur vision. Ce sont tous des gens passionnés par leurs préparations artisanales et leurs produits. Si vous choisissez les meilleurs produits, vous n'avez pas besoin de fioritures."

L'équipe de Filip Fransen est plus que les personnes travaillant dans l'entreprise. Filip compte également parmi eux ses fournisseurs habituels. Ses maraîchers, par exemple, passent chaque semaine pour lui dire quels légumes sont les meilleurs du moment. Sur base de ce que ces fournisseurs locaux apportent, l'équipe du restaurant "Albert" fait preuve de créativité. Cette créativité est basée à 100% sur la durabilité. "La nature nous donne tout ce dont nous avons besoin pour être créatifs."

Logement

Il y a beaucoup d’hôtels dans les environs. Albert se trouve au cœur de Bruxelles.

Parking

Sous le bâtiment se trouve le parking Albertina.

Contactez Albert via le formulaire de contact à droite de cette page pour un traitement encore plus rapide de votre demande.