Declerck Catering

Bienvenue chez Declerck Catering

Barbewhuut ? BBQ ! Oui, vous avez bien lu, chez Declerck Catering, ils sont spécialisés dans les barbecues et ils vont très loin dans ce domaine. Avec leurs différents barbecues géants Oklahoma smokers, ils grillent toutes sortes de délices pour votre grand jour. Ils créent rapidement une ambiance décontractée et agréable, ils évitent les formalités dans leur concept et misent pleinement sur la cuisine spectacle et l'expérience.

Ils sont réputés pour leur présentation tendance, leur ambiance sans chichis, leur communication fluide et leur cuisine savoureuse. Ils sont à l'écoute de vos envies et leurs chefs élaborent toujours une proposition adaptée sur mesure en concertation avec vous. Ils se réjouissent déjà de faire de votre événement une fête inoubliable !

Spécialités

Cuisine live, ambiance chaleureuse et explosion de saveurs dans votre assiette ? Chez Declerck Catering, vous êtes à la bonne adresse. Leur grill argentin est la vedette de tous les mariages. Avec de la viande et du poisson cuits sur d'authentiques brochettes Churrasco, ils vous garantissent un impressionnant moment de cuisine live à table ou au buffet. Imaginez : de la viande et du poisson fraîchement grillés, découpés sur place et servis avec panache – un véritable spectacle !

Leur food truck élégant vaut également le détour. Des amuse-bouches raffinés aux burgers créatifs, en passant par les pâtes, les mini-plats et même les cocktails, les tapas et le vin : il y en a pour tous les goûts. L'équipe se fera un plaisir de composer un menu sur mesure, entièrement adapté à vos souhaits et à votre style.

Autres services

Outre la préparation de plats délicieux sur place, l'équipe se charge également avec plaisir de l'ensemble de l'organisation. De la décoration de table et du choix des boissons à la recherche du lieu idéal, vous n'avez à vous soucier de rien. Avec une touche d'humour, ils assurent un service irréprochable ! Ils s'occupent même de la vaisselle. Votre tâche ? Vous détendre et profiter de chaque instant.

Nouveau dans leur offre : un tout nouveau bar mobile ! Équipé d'une grande capacité de refroidissement et d'un système de tirage complet, ce bar sera le point central idéal de votre réception ou de votre fête. Laissez-vous surprendre par des cocktails originaux et une sélection de vins maison en collaboration avec un caviste local. Tout pour une fête savoureuse, jusqu'à 250 invités.

À propos de Declerck Catering

Plus de sept ans d'expérience, une passion pour la gastronomie raffinée et une approche unique du barbecue avec leurs impressionnants Oklahoma smokers on wheels américains : voilà Declerck Catering.

Le fondateur et gérant Ennio Declerck a appris le métier à l'école hôtelière Ter Groene Poorte à Bruges, où il a développé son amour pour la cuisine jusqu'à en faire une véritable expertise culinaire. Après avoir acquis de l'expérience dans la haute gastronomie, il a décidé de se lancer à son compte avec un seul objectif : faire profiter les gens de moments purs et savoureux.

Aujourd'hui, Ennio et son équipe font de chaque mariage une expérience inoubliable, pleine de savoir-faire, de passion et de saveurs raffinées.

Régime alimentaire et allergies

Declerck Catering tient compte de tous les types d'allergies et propose également des options végétariennes.

Actif dans

Vous aimez les barbecues culinaires avec ce petit plus qui fait toute la différence ? Grâce à son expertise, Declerck Catering grille toutes sortes de délices lors de votre journée unique dans toute la Belgique.

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