Kukkelekuu

Bienvenue à Kukkelekuu

Chez Kukkelekuu, outre le service, tout se passe un peu à laTraeger.

Dans leur fumoir, ce n'est pas seulement la fumée qui est créée, mais aussi le caractère. Pour eux, le temps n'est pas une contrainte, mais un ingrédient essentiel. Il en résulte des préparations de barbecue contemporaines aux saveurs raffinées, aux notes de fumée subtiles et à la présentation élégante et soignée.

Formules

Kukkelekuu se traduit par un concept culinaire unique qui réunit une emblématique Airstream américaine, une remorque à barbecue professionnelle, des cuisiniers à l'ancienne et d'authentiques fumeurs. Grâce à leur équipement entièrement mobile, ils peuvent être utilisés dans n'importe quel endroit, qu'il s'agisse de célébrations intimes en plein air ou d'événements exclusifs.

L'équipe propose tout, des tapas raffinés aux bouchées au barbecue, en passant par les walking dinners, les buffets élégants et les barbecues de mariage complets avec beaucoup de grillades et de cuisson lente.

Tous les menus sont toujours préparés dans le respect du produit et de l'origine. Ils optent délibérément pour une chaîne courte et travaillent avec des ingrédients locaux et frais du jour. Kukkelekuu est synonyme de barbecue moderne et de classe : préparation traditionnelle, présentation contemporaine et passion authentique. Tous les ingrédients sont réunis pour une soirée inoubliable, pleine de feu, de saveur et d'expérience.

Régime et allergies

Kukkelekuu propose des plats entièrement halal et biologiques. Ils peuvent également proposer un menu sans noix, sans gluten et/ou sans lactose.

Végétarien ou végétalien? Pas de problème ! Kukkelekuu propose de délicieuses alternatives.

À propos de Kukkelekuu

L'histoire de Kukkelekuu a commencé bien avant aujourd'hui. Pendant près de 25 ans, le nom a été synonyme de qualité sur le marché local, où le poulet fermier belge à la broche était à l'honneur.

En 2015, Robin, un chef cuisinier qualifié, a pris la relève de son père. Grâce à sa formation culinaire et à sa passion pour le feu, il a fait passer l'histoire familiale à la vitesse supérieure.

Active en

Kukkelekuu est heureux d'assurer la restauration de votre mariage dans toute la Belgique.

Contactez Kukkelekuu via le formulaire de contact de cette page pour une réponse encore plus rapide à votre demande.