Foto’s (boven): Catering: Traiteur Leconte - Fotograaf: LUX Visual Storytellers
Artikel in samenwerking met Traiteur Leconte
Totaalorganisatie op maat
Ambitieus en toegewijd zijn de twee sleutelwoorden van Traiteur Leconte. Bij elk huwelijksfeest gaat het team voluit voor kwaliteit en een persoonlijke aanpak. Carine: “Als een koppel bij ons informatie opvraagt, bezorgen we hen in eerste instantie een basisbrochure en nodigen we hen uit voor een vrijblijvend gesprek. Dat eerste contactmoment is voor ons enorm belangrijk. Zo ontdekken we het verhaal achter de liefde van het koppel en kunnen we aanvoelen welke vibe ze op hun huwelijk willen creëren.”
“Exact dat vleugje persoonlijkheid verwerken we in elk element van je huwelijksfeest”, gaat Carine verder. “Van het menu en de keuze van de wijnen tot de muziek en de aankleding van de zaal. Onze service reikt namelijk veel verder dan catering. We nemen graag de organisatie van het avondfeest en het culinaire gebeuren op ons. Werkt de klant samen met een wedding planner, dan ondersteunen we waar nodig en gewenst.”
Degustatie op maat
“Als je als koppel beslist om met ons in zee te gaan, plannen we een tasting in”, vertelt Carine. “We nodigen je samen met je ouders uit om onze manier van werken te ontdekken, onze keuken te proeven en kennis te maken met het team dat ook zal instaan voor de organisatie van jullie unieke dag. Vervolgens bespreken we het menu, overlopen we samen de planning van het feest en leggen we de eerste hand aan de inrichting en aankleding van je feestzaal.”
Altijd een nieuw menu
Carine: “Op vlak van catering is alles mogelijk bij ons. Onze formules kunnen naar hartenlust gecombineerd worden en ons team gaat graag creatief aan de slag. Elk huwelijk verdient namelijk een unieke benadering.”
“We serveren nooit twee keer hetzelfde menu”, legt Carine uit. “We vertrekken van seizoensgebonden, dagverse ingrediënten en passen alles aan op basis van het thema dat jullie voor ogen hebben. Ook de manier waarop de gerechten geserveerd worden, kies je volledig zelf. Wil je bij mooi weer het voorgerecht buiten serveren om pas vervolgens aan tafel te gaan? Of kies je voor een Walk to You, een diner met Food Stations, een Sharing Concept, een pré-dessert en dessert, een menu volledig uitgewerkt in ‘Amalfi’ stijl,...? Samen geven we jullie huwelijksfeest culinair vorm.”
Over Traiteur Leconte
Bij het organiseren van je catering en huwelijksfeest zorgt Traiteur Leconte voor een totaalervaring op maat. Christophe Leconte gaat in de keuken samen met zijn team aan de slag om een creatief menu samen te stellen dat volledig bij jullie past. Carine is jullie vast aanspreekpunt en staat aan jullie zijde om alles van a tot z te plannen. “Bij elk feest dat we organiseren gaan we net dat stapje verder”, vult Carine aan. “We willen dat jullie meer dan tevreden zijn en met een grote glimlach terugkijken op jullie grote dag.”
Lees meer over dit onderwerp via deze links:
