Les saveurs les plus délicieuses pour votre gâteau de mariage

Le gâteau de mariage est un élément important de votre fête de mariage. Il n'est donc pas toujours facile de choisir le bon goût. Découvrez les 10 saveurs préférées de notre rédaction !

Photo (ci-dessus, de gauche à droite) : Petits gâteaux & photo : Sweet Baking Ruby / Gâteau de mariage : Karolien Beyens – Photographe : Sofie Vansteelant / Gâteau de mariage : Sweet Baking Ruby – Photographe : Erine Wyckmans

1. Red velvet 

Un gâteau de mariage red velvet est un véritable classique. Vous ne pouvez jamais vous tromper avec ce choix élégant. Le fourrage au cacao est coloré en rouge profond et enveloppé d'une douce couche blanche de glaçage au fromage frais.

2. Vanilla buttercream 

Sucré, doux et léger. Un gâteau avec une crème au beurre à la vanille a une texture soyeuse qui fond dans la bouche. Vous pouvez facilement ajouter une saveur supplémentaire à votre gâteau blanc nacré à la crème au beurre, afin que votre gâteau de mariage réponde parfaitement à vos exigences en matière de goût.

Photo & Gâteau : Le Boudoir des Délices

3. Chocolat et fruits rouges

Ce gâteau associe un chocolat sucré à des fruits rouges frais. Vous pouvez combiner n'importe quel type de chocolat avec toutes sortes de fruits rouges. Ainsi, un gâteau au chocolat noir et aux fruits des bois ainsi qu'un gâteau au chocolat blanc et à la framboise sont très populaires.

Photo : Gâteau & desserts : Sweet Baking Ruby

4. Le citron de l'été

Un gâteau au citron est parfait pour l'été. Demandez à votre pâtissier de combiner la garniture fraîche d'une mousse au citron vert avec des accents de fraises et de framboises fraîches. Cette saveur fraîche est parfaite pour votre mariage d'été.

Photo : Gâteau : Karolien Beyens - Photographe : Aske Fotografie​​​​​​​

5. Coffee and cream

Ce gâteau de mariage a le même goût que la plus crémeuse des tasses de café. Vous pouvez rendre ce gâteau au café et à la crème aussi sucré et aussi fort que vous le souhaitez. De plus, vous pouvez toujours ajouter une saveur supplémentaire pour le rendre tout à fait personnel. Les saveurs supplémentaires les plus agréables sont le caramel, le chocolat, l'oreo, le spéculoos et la banane.

6. Pink champagne

Ce gâteau au champagne rose est délicieusement sucré et respire la classe pure. La saveur de votre gâteau de mariage surprendra vos invités lorsqu'ils découvriront qu'il a vraiment le goût du champagne. Ce gâteau peut être magnifiquement décoré avec des détails dorés.

Photo & Gâteau : The French Cake Company ​​​​​​​

7. Honeycomb

Honeycomb est un gâteau de mariage à la saveur unique pour ceux qui aiment le sucré. Le gâteau est composé de chocolat noir, fourré et décoré de nids d'abeilles dorés à base de miel caramélisé. Ce gâteau de mariage attendrissant est particulièrement populaire en hiver, mais il sera apprécié en toute saison.

8. Pomme-caramel

Le gâteau pomme-caramel est le gâteau de mariage idéal pour un mariage d'automne. Fabriqué avec des pommes fraîches, les saveurs à la fois douces et fraîches de ce gâteau de mariage raviront tous les palais.

Photo & Gâteau : A Touch of Camille

9. Noix de coco et citron

Un gâteau à la noix de coco et au citron est parfait pour le printemps et l'été. Ce gâteau aux accents tropicaux vous donnera instantanément l'impression d'être dans des lieux plus exotiques.

10. Le rêve gourmand

Pour les gourmands qui recherchent quelque chose d'un peu différent, il existe de nombreuses alternatives. Vous pouvez par exemple faire réaliser votre gâteau de mariage avec des macarons, des donuts ou des truffes au chocolat. Vous pouvez ensuite les empiler en forme de gâteau et les décorer comme vous le feriez avec n'importe quel autre gâteau de mariage.

Photo : Gâteau : Karolien Beyens - Photographe : Sofie Vansteelant

Lequel de ces parfums choisirez-vous pour votre gâteau de mariage ? Faites-le nous savoir... Mjam !