Fine dining op je huwelijksfeest? Fruy Catering zorgt voor de finishing touch!
15/11/2025 09:00 | Inspiratie
Catering is ongetwijfeld een belangrijk onderdeel van jullie huwelijksfeest. Steeds meer koppels kiezen er vandaag voor om hun gasten te verwennen met een onvergetelijke culinaire ervaring. Wil je luxe, verfijning en smaak op de eerste plaats zetten? Dan is fine dining misschien wel iets voor jou. Wat houdt het precies in en hoe maak je van jouw feest een gastronomisch spektakel? Xavier van Fruy Catering vertelt hoe hij en zijn team een culinaire totaalbeleving creëren.
Foto’s (boven): Catering: Fruy Catering - Fotograaf (links): Compass Group - Fotograaf (rechts): LUX Visual Storytellers
Artikel in samenwerking met Fruy Catering
Fine dining in every step
Bij fine dining draait alles om je zintuiglijke ervaring. Elk detail is zorgvuldig gepland, van de ingrediëntenkeuze en de presentatie van de gerechten tot de kledij van de obers. Alles wordt op jullie voorkeur afgestemd, zelfs de soort catering. “En dat is nog steeds één van de grootste misvattingen bij koppels. Veel koppels linken fine dining aan een zittend diner”, vult Xavier aan. “Bij Fruy Catering zijn er echter veel meer mogelijkheden. Of je nu kiest voor een elegant zittend diner, een interactief walking dinner, of een luxe buffet, fine dining kan in diverse vormen gepresenteerd worden.”
Jij kiest elk detail
Naast de manier waarop elk gerecht geserveerd wordt, bepalen jullie als bruidspaar ook wat er geserveerd wordt. “Fruy Catering werkt zoveel mogelijk met lokale producten. We dragen duurzaamheid hoog in het vaandel en werken samen met lokale partners die een uitstekende kwaliteit leveren. Bij het uitwerken van jullie persoonlijk menu stellen we ons heel flexibel op. Als je bijvoorbeeld een zuiders thema kiest, creëren we gerechten die perfect aansluiten bij die sfeer.”
Jouw totaalplaatje
Xavier: “Tot slot besteden we bij fine dining véél aandacht aan het totaalplaatje. Wil jij trouwen in bohemian style? We kiezen servetten en een servies dat harmonieert met de bloemen op tafel. Elk detail nemen we op voorhand door, zodat op jullie grote dag het diner en alles wat daarbij hoort vólledig in de gewenste sfeer past.”
Over Fruy Catering
Fruy Catering is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1898. Oorspronkelijk een traditionele slagerij in Kortrijk, vandaag een alom bekend cateringbedrijf met een duidelijke visie: kwaliteit en verfijning brengen op maat van de klant. “Voor ons draait op huwelijken alles om de persoonlijke touch”, vertelt Xavier. “We werken nauw samen met het bruidspaar om een menu op maat te maken en besteden veel aandacht aan de details.”
Lees meer over dit onderwerp via deze links: