De 7 lekkerste hapjes op je trouwfeest

Houden jullie van heerlijk tafelen, en wil jij je gasten tijdens jullie huwelijksdag graag culinair in de watten leggen? Ben je op zoek naar heerlijke lekkernijen? Wij geven alvast wat inspiratie voor 7 van de lekkerste hapjes voor op je trouwfeest!

Foto (boven): Cuisine Catering

Mini formaat, maxi lekker!

Met al die verschillende opties aan lekkere hapjes is het soms zo moeilijk om te kiezen. Keuzestress? Waarom kiezen als je ook alles kan nemen! Serveer je gasten gewoon mini versies van toppers zoals pizza, hamburgers of worstenbroodjes. Een grote trend die vaker terugkomt zijn de mini-ijshoorntjes of pops die de chefs van bijvoorbeeld J&M Catering vullen met hartige lekkernijen.

Foto: J&M Catering

Soep scoort

Soepen zijn er in alle smaken en kleuren. Daarom zal je met een soepje ook altijd scoren. Door te werken met seizoensgebonden en lokale producten heeft dit lekkere hapje ook een minimale ecologische voetafdruk. In de winter serveer je je soep heerlijk warm, in de zomer lekker verfrissend. Ook je gasten zullen je dankbaar zijn: met een glas in hun hand en een soepje in hun andere hand staat iedereen straks elegant op je receptie!

Very Food Catering - Hapjes trouwfeest - House of Weddings
Foto: Very Food Catering

Klassieke toppers

Dat wij Belgen al lang weten wat goed is, is geen geheim. Klassiekers als tomaat-mozzarella, quiches, hapjes met zalm en kruidenkaas, tomaat-garnaal of bruschetta zijn -terecht- gigantisch populair. Jouw cateraar kan ze dus gerust ook op jouw trouwfeest brengen. Geef ze extra vavavoom door in te zetten op een leuke presentatie.

Foto: Van Wonterghem Catering

De buitenlandse toer op

De Belgische keuken heeft heel wat culinaire troeven, maar ook buitenlandse hapjes zoals Mexicaanse tortilla's of taco's serveren leuk. Of wat dacht je van Amerikaanse bagels of Engelse hartige scones. Fan van de Oosterse keuken? Laat je gasten hun eigen hapjes samenstellen en laat hen de Chinese jiaozi, de Viëtnamese nem saigon, de Japanse cyakodon en de Thaïse massaman curry ontdekken.

Jean Sur Mer - Hapjes trouwfeest - House of Weddings
Foto: Jean Sur Mer

Uit onverwachte hoek

Verras je gasten met lekkere hapjes uit onverwachte hoek: een vrolijk zakje frietjes, een kleurrijk krokantje of een frozen yoghurt bowl vlak vóór het hoofdgerecht in de zomer. Of een niet-zoete macaron, zoals die van cateraar Very Food - die ziet eruit om van te snoepen, én verrast toch met z'n hartige smaak.

Foto v.l.n.r.: Biorganic Factory - Cardinal Catering - Very Food Catering

Snoep van de natuur

Moeder Natuur heeft ons heel wat zoets te bieden. Elk seizoen biedt ze een ander gamma heerlijke lekkernijen aan. Fruit kun je zeker verwerken in de hapjes op je trouwfeest: fruit op een stokje, meloen met ham, fruit in een salade,... de mogelijkheden zijn eindeloos. Ook hier scoor je extra punten door te werken met seizoensgebonden en lokale producten.

Hapjes als hoofdgerecht

Kan je na deze verschillende opties nog steeds niet kiezen? Klink alles even heerlijk? Je kan er natuurlijk ook gewoon voor kiezen om je gasten voornamelijk hapjes te serveren - wellicht in iets hartiger porties, zodat iedereen voldoende te eten krijgt. In deze formule kies je uit een reeks mini gerechtjes die jij lekker vindt. Tel dus de pizza, taco's, tomaat-mozzarella, soepjes, fruit en ijsjes bij elkaar op tot een concept dat jij hemels lekker vindt. Een professionele cateraar bedenkt met jou een concept dat iedereen verrast en vervult.

Du Biez Traiteur - Hapjes Trouwfeest - House of Weddings
Foto: Du Biez Traiteur

Lees meer over dit onderwerp via deze links...

Schrijf je in en ontvang onze nieuwsbrief met inspiratie, ideeën, trends, tips en tricks en nog veel meer.