Photo (ci-dessus) : Salle de fête : Domaine Clos St. Denis - Photographe (à gauche) : LUX Visual Storytellers - Photographe (au centre) : Imagoshootz - Photographe (à droite) : Felix Boniface
Article en collaboration avec Domein Clos St. Denis
Rénovation totale pour le Domaine Clos St. Denis
Le magnifique manoir a fait l'objet d'une rénovation totale tout en conservant tous les éléments authentiques et charmants. Tout a été pris en compte. Par exemple, l'acoustique et l'intérieur ont été abordés à l'intérieur, et même le jardin a fait l'objet d'une rénovation complète. Je peux vous dire avec fierté que depuis la récente rénovation totale, notre domaine offre un cadre de rêve pour les couples", déclare Erik Notelaers, gérant du domaine.
Une expérience dynamique
Domaine Clos St. Denis dégage un charme authentique et méridional grâce à ses jardins et à sa cour enchantés. Les commentaires les plus fréquents sont que les hôtes se sentent comme en Provence", s'enorgueillit Erik. "Quel bonheur ! Le domaine est donc entièrement entouré de vergers colorés. Lescoins et recoins photogéniques ne manquent pas sur notre domaine", sourit Erik. Il s'enorgueillit du fait que tous les invités sont conduits dans un coin différent du domaine pour chaque partie de la fête. Cela permet de créer une expérience vraiment dynamique, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur.
Douceur du sommeil
"Le Domaine Clos St Dennis met cinq suites luxueuses à la disposition de ses hôtes. En outre, à quelquespas de là, un luxueux bed and breakfast propose cinq autres chambres doubles. Les mariés et leurs principaux invités peuvent donc être choyés. Surtout si notre domaine est réservé pour un week-end, c'est un atout majeur", confirme Erik.
L'inquiétude à la mer
"Tout est prévu. Tout aété pensé lors de la rénovation, sans renoncer au charme de la propriété", observe Erik. Pour les dîners assis, la cuisine peut servir une centaine de convives au maximum, et 150 pour les dîners debout.
À partir du 1er septembre 2024, les grands chefs Anne-Sophie Breysem et Jaume Soler, un duo de chefs belgo-espagnols qui a fait ses preuves, rejoindront le Domaine Clos St Denis. Malgré son jeune âge, Anne-Sophie a déjà atteint des sommets dans le monde culinaire belge : elle a été couronnée « Ladychef de l'année » en 2015 en tant que plus jeune femme chef de l'histoire. À partir de septembre, la chef Anne-Sophie et Jaume chouchouteront vos invités avec des créations surprenantes d'excellence culinaire, en travaillant avec des ingrédients saisonniers et locaux.
À propos du Domaine Clos St. Denis
Ce que le cœur en dit... Le gérant Erik parle avec amour de "son" lieu de fête historique. Au Domaine Clos St. Denis, vous rêverez dans un cadre méridional féerique. Laissez vos invités savourer des délices gastronomiques dans un cadre idyllique et varié. Après quoi, vous vous attarderez sur votre festin réussi, sous le parfum enivrant des arômes floraux omniprésents, et vous vous réjouirez. La vie peut être belle, ici au Domaine Clos St. Denis.
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