Biez Traiteur

Bienvenue chez Biez Traiteur

Deux univers culinaires pour sublimer chaque événement

Depuis plus de 50 ans, Biez accompagne les moments les plus précieux avec une signature culinaire unique, née au prestigieux Château du Biez et transmise sur trois générations de la famille Thomaere. Aujourd’hui, l’entreprise réunit plus de 15 chefs talentueux et propose deux formules complémentaires, pensées pour répondre à tous les styles d’événements : du mariage élégant au garden party décontracté.

Services

Biez Traiteur & Fooding — L’élégance gastronomique

Biez Traiteur & Fooding incarne le savoir‑faire historique de la maison :
une cuisine raffinée, créative et contemporaine, pensée pour impressionner vos invités dès la première bouchée.

• Menus sur mesure et créations gastronomiques

• Présentations élégantes et modernes

• Service haut de gamme, parfaitement orchestré

• Adapté aux mariages, réceptions privées, événements corporate et lieux d’exception

Chaque détail est soigneusement imaginé pour offrir une expérience culinaire qui marque les esprits et sublime votre événement.

La Petite Cantine — La convivialité gourmande

Pour une ambiance plus décontractée, chaleureuse et festive, La Petite Cantine propose une cuisine généreuse, simple et pleine de caractère.

• Barbecues premium

• Foodtruck & live cooking

• Plats conviviaux à partager

• Idéal pour garden parties, fêtes en plein air, événements familiaux ou informels

La Petite Cantine apporte une touche de spontanéité et de plaisir, tout en conservant la qualité et l’exigence qui font la réputation de Biez.

A propos de Biez Traiteur

Une histoire de famille, une passion partagée

Fondée par Gilberte et Willy Thomaere, l’entreprise a grandi grâce à la passion de la deuxième génération — Emmanuel, Nicolas et Grégory — et continue aujourd’hui d’évoluer grâce à l’énergie de la troisième génération : Victor, Oscar et Germain Thomaere.
Cette transmission naturelle garantit une vision moderne, un profond respect des valeurs familiales et une volonté constante d’innover.

Biez aujourd’hui

Que vous rêviez d’un mariage élégant, d’un événement d’entreprise ou d’une fête en plein air, Biez met son expertise, sa créativité et son équipe passionnée au service de votre moment.
Deux univers, une même exigence : créer des expériences culinaires inoubliables.