Photo (en haut) : Wedding planner: MeetMarcel - Photographe: Joshua d'Hondt Photography
1. Travailler avec MeetMarcel, c'est collaborer avec des ‘designers de rêve’. Pouvez-vous expliquer ce que vous entendez par là ?
« Lorsque les gens organisent une fête, ils commencent souvent par un plan d'action pratique : “Que faisons-nous ? Choisissons-nous une salle ou montons-nous une tente ? De combien d'espace avons-nous besoin ? Combien de personnes invitons-nous ?” Cependant, ce n'est pas ainsi que nous procédons chez MeetMarcel. Nous commençons par l'objectif final : avec quel sentiment voulons-nous que les invités repartent ? Quelles émotions voulons-nous éveiller ? Si les invités repartent avec 'c'était une belle fête', nous ne sommes pas satisfaits. Nous voulons les surprendre. Il doit y avoir une impression de "C'était différent, c'était inattendu, c'était ‘épique’". Les aspects pratiques sont pour nous évidents et doivent être parfaits, mais nous voulons aller au-delà...

“Pour y parvenir, nous veillons à ce que chaque détail - aussi petit soit-il ! - soit correct. Chaque composant de nos fêtes exclusives est personnel, inattendu et réfléchi. Cela couvre un large éventail, de l'agencement des espaces, des accroches subtiles, des effets de surprise inattendus, du choix de la musique, du style et de la présentation des plats, etc. Tous ces éléments contribuent à créer une expérience unique, du dream design parfait. Quand vous rêvez, vous ne vous souvenez plus des détails... mais vous vous souvenez de l'émotion que ce rêve vous a donnée. Cette émotion peut être très intense et résonne souvent longtemps après. Et c'est exactement ce que nous voulons atteindre avec nos fêtes. C'est pourquoi nous ne parlons pas de thèmes ou de concepts, mais de dream designs. Nous transmettons un effet "waouh" aux invités, et vous remarquez que cet effet persiste. Il arrive souvent que nous croisions quelqu'un qui parle encore d'une fête haut de gamme que nous avons organisée, parfois il y a 10 ans. Cela montre que nous avons réussi à créer une émotion durable. Lorsqu'on entend encore parler d'une fête spécifique des années après, on sait qu'elle a été réussie. C'est pour cela que nous le faisons. »

2. Que peut attendre un couple marié d'une collaboration avec MeetMarcel ?
« Très simplement dit : tout est possible. Aucune idée n'est trop folle... Pour nous, il est évident que tout doit se dérouler parfaitement sur le plan logistique, technique et organisationnel. Nous travaillons toujours avec des plans détaillés, des scripts stricts et des timings précis pour chaque événement. Mais pour créer quelque chose de personnel et inoubliable, il faut aller au-delà de ces standards. Tous les détails doivent être corrects pour apporter une plus-value à la fête. Vous n'avez même pas besoin de les voir tous, mais ensemble, ils contribuent à l'expérience totale. Nous ne sommes pas des organisateurs de mariage classiques, mais les gens viennent souvent à nous pour organiser leur mariage haut de gamme. C'est parce que nous élevons le scénario de mariage classique à un niveau supérieur. Un mariage de MeetMarcel libère des émotions. »

“En outre, nous estimons qu'il est important de créer un lien de confiance personnel avec nos clients. Ils doivent avoir une confiance aveugle en nous et pouvoir attendre leur fête sans souci. Lorsqu'un couple fait appel à nous, ils peuvent, pour ainsi dire, assister à leur propre fête comme s'ils étaient eux-mêmes des invités. C'est ainsi qu'ils peuvent pleinement profiter de tout ce qui se passe cette soirée-là.
3. Comment se déroule la planification d'un mariage avec MeetMarcel ?
"Tout commence par quelques entretiens de découverte. Nous écoutons attentivement... Nous souhaitons en apprendre autant que possible sur le couple et sur la fête qu'ils envisagent. Ainsi, nous établissons un lien très personnel et apprenons à connaître vraiment ces deux personnes. Qui ils sont, ce qu'ils aiment faire, où ils vont voyager, quelles sont leurs hobbies, ce qui les passionne, etc. À partir de là, nous concevons leur fête sur mesure exclusive. Conceptuellement, nous élaborons un fil conducteur autour duquel nous construisons toute l'histoire. Ainsi, nous créons un moodboard qui reflète parfaitement l'ambiance, l'atmosphère, considérée comme 'l'âme' de la fête. Les invités peuvent ainsi véritablement ressentir ce que nous voulons accomplir, le lieu, le mobilier, les fleurs, les invitations, la nourriture et les boissons, etc. De plus, un budget précis est établi, permettant au couple d'avoir une vue claire sur tous les coûts. Lorsque cette ambiance et le budget associé sont approuvés, nous commençons seulement alors l'organisation réelle de la fête. Tous les aspects pratiques sont pris en charge, la finalisation des travaux graphiques, la conception des plans, la rédaction des horaires, etc.

“Lorsqu'on a tout passé en revue avec le couple et que tout a été approuvé par eux, nous passons aux détails. Le moodboard sert toujours de guide. Tout ce que nous discutons - musique, tenue, cartes, vaisselle - doit parfaitement s'intégrer dans le « dream design » que nous concevons. Tous ces détails se retrouvent dans le planning. Selon l'ampleur de la fête, nous commençons alors quelques semaines ou jours avant l'événement le montage physique de la fête. Le moment suprême, le moment où tous les éléments doivent se réunir pour créer quelque chose d'exceptionnel.
4. Quel est votre secret ?
« Nous veillons toujours à ce qu'une fête organisée par nous dégage une ambiance détendue et relaxante. Cela n'est possible que grâce à l'organisation rigoureuse qui se cache derrière. "On verra bien" est une devise que nous ne connaissons pas. Pour chaque mariage, nous élaborons un planning détaillé indiquant clairement qui fait quoi et à quel moment. Ainsi, nous pouvons garantir que tout se passe sans accroc. Lors d'une fête, vous n'avez qu'une seule chance de bien faire les choses. Tout se déroule en direct et doit être impeccable. »
« De plus, nous connaissons bien le couple, grâce à notre phase de prise de contact approfondie. Évidemment, vous souhaitez que le mariage corresponde parfaitement au couple. La créativité naît de la collaboration avec eux. Les fêtes que nous organisons sont toujours une fusion entre le caractère du couple et l'ambiance de MeetMarcel. Ainsi, nous créons l'expérience parfaite pour chaque client. »

5. Avez-vous des conseils pour les couples qui planifient leur mariage ?
« Faites-le surtout différemment ! Osez penser au-delà des concepts classiques d'aujourd'hui. Cela commence par exemple par choisir un lieu inattendu ou par opter pour le déroulement surprenant de votre fête. En bousculant parfois les valeurs établies, vous assurez de surprendre vos invités. Ce qui, selon nous, arrive trop peu souvent dans de nombreux mariages classiques. Pourquoi ne pas organiser un festival de mariage ou une boîte de nuit de mariage au lieu d'un dîner classique suivi d'une soirée dansante. »
« Changer la donne est notre désir, réaliser vos rêves est notre métier… »
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