Photos (ci-dessus, de gauche à droite) : Foodtruck : Amici del Forno / Cocktails : Bar.Tu Antwerp / Foodtruck : Dolcetto
Qu'est-ce qui rend les food trucks italiens si populaires ?
La réponse est simple : la qualité et la fraîcheur des plats. Les plats italiens sont préparés avec des ingrédients frais et de manière traditionnelle. De plus, les plats sont souvent préparés sur place, permettant aux invités de déguster un repas chaud et frais. Les food trucks italiens sont prisés non seulement pour leur délicieuse cuisine mais aussi pour leur ambiance et leur expérience. La plupart ont une apparence italienne et sont décorés aux couleurs du drapeau italien. La musique italienne joue souvent en fond sonore, renforçant l'atmosphère. De plus, les chefs sont souvent italiens, offrant une expérience authentique.
Pizza authentique pour votre mariage
L'un des plats italiens les plus connus est, bien sûr, la pizza. Les food trucks italiens ont souvent un four à pierre à bord pour cuire de délicieuses pizzas. Ces pizzas sont garnies d'ingrédients frais tels que tomates, mozzarella, salami, champignons et olives. Il existe également des options végétariennes, comme la pizza aux légumes grillés et au parmesan.
Pâtes : il y en a pour tous les goûts
Un autre plat populaire que l'on retrouve souvent dans les food trucks italiens est, bien sûr, les pâtes. Du spaghetti à la lasagne, en passant par les raviolis et les gnocchis, il y a de quoi choisir ! Les pâtes sont généralement servies avec une sauce tomate fraîche ou une sauce au fromage, et des garnitures comme du parmesan et des pignons de pin. Ou préférez-vous des pâtes avec de la viande ou du poisson, comme le spaghetti carbonara ou les linguines alle vongole ? Délicieux !
Des antipasti au dessert
En plus des pizzas et des pâtes, les food trucks italiens offrent également de délicieux antipasti. Ce sont souvent des plats légers parfaits comme en-cas ou entrées. Pensez bruschetta, salade caprese, prosciutto avec melon, etc.
Enfin, les food trucks italiens peuvent aussi proposer de délicieux desserts. Tiramisu, panna cotta et cannoli ne sont que quelques exemples des douceurs que l'on peut trouver dans un food truck italien.
Salute à l'avenir
Porter un toast en tant que jeunes mariés, à l'italienne ? Naturellement, des bulles italiennes fraîches sont indispensables. Votre journée prend vie avec un bon verre de prosecco à la main et tous vos proches autour de vous.
Pas fan de prosecco ? Pas de soucis. Des champagnes de première classe ou l'Italian Bellini vous attendent rafraîchis dans l'unique Bubblebus. Le Bubblebus est un Citroën HY des années 70, amusant et photogénique. Un véritable bar mobile vintage qui rendra votre journée inoubliable.
En résumé, les food trucks italiens sont une merveilleuse façon de savourer des plats délicieux et authentiques. Que vous recherchiez pizza, pâtes, antipasti, desserts, prosecco ou vin, il y a toujours quelque chose de délicieux à trouver dans un food truck italien. De plus, l'atmosphère et l'expérience vous font sentir comme en Italie. Parfait pour tout amateur de cuisine italienne !
