Catering végétalien à votre mariage ? C'est délicieux !
23/03/2024 09:00 | Tendances
Le mode de vie végétalien consiste à ne pas manger de produits d'origine animale. Les végétaliens ne consomment donc pas de viande ou de poisson, mais également rien de ce qui en est dérivé, comme les produits laitiers (lait, fromage, yaourt, crème, beurre, glace, ...), les œufs, le miel, la gélatine, ... Envisagez-vous un traiteur végétalien pour votre mariage ? Nous vous expliquons comment !
Photos (ci-dessus) : Unsplash
Menu complet ou petits ajustements
Si vous êtes vous-même un nouveau venu dans le monde végétalien, il peut être intéressant d'essayer cette cuisine à un moment autre que celui de votre mariage. Votre liste d'invités compte des végétaliens, mais vous n'en êtes pas un vous-même ? Dans ce cas, optez pour un menu standard qui pourra être adapté aux besoins alimentaires spécifiques de vos invités. En tant que couple de mariés, vous êtes vous-même végétalien ? Dans ce cas, choisissez un menu végétalien très varié. Vous connaissez les ingrédients et peut-être aussi la cuisine du monde qui sait combiner des saveurs et des arômes très variés.
Des surprises végétaliennes
Qui a dit que le végétalisme était monotone ? Laissez-vous surprendre par des gado gado au tempeh, des Buddha bowls au quinoa, des sushis végétaliens à l'avocat, des ragoûts grecs, des tajines marocains, des currys de légumes indiens, des nachos mexicains avec du guacamole ou une salsa à la tomate ! Composez vous-même votre plat préféré au wok au buffet asiatique, où les sauces et les garnitures vous mettront l'eau à la bouche. Et oui, même les frites sont végétaliennes, lorsqu'elles ne sont pas frites dans de la graisse animale.
Traiteur spécialisé
Les petits ne manqueront pas de se régaler lors de votre mariage. Et vos invités souffrant d'allergies ou suivant un régime alimentaire strict sont également pris en compte par les délices spectaculaires de 't Suikerhuys. Sans produits laitiers, sans gluten, sans noix ou sans sucre ? L'équipe de 't Suikerhuys n'a aucun mal à créer des chefs-d'œuvre sucrés sur demande. Vous pouvez également obtenir un gâteau entièrement végétalien !
Dîner sans soucis
Il y a des végétaliens sur votre liste d'invités, mais vous n'en êtes pas un vous-même ? Dans ce cas, vous pouvez les informer de votre choix de menu. Vos invités végétaliens apprécieront certainement le fait que vous ayez pensé à eux lors de la préparation de votre menu de mariage. Ainsi, tout le monde pourra s'asseoir à table en toute tranquillité.
Photos : Traiteur : Coeur Catering