Photo (ci-dessus) : Gâteau de mariage : Le Boudoir des délices
1. What you see is what you get
Ceux et celles qui choisissent un gâteau "nu" optent pour un gâteau épuré et simple. De plus, il s'agit d'une alternative saine au gâteau classique, car un gâteau "nu" ne comporte pas de couche extérieure de sucre et de fondant. Ajoutez des fleurs comestibles pour un résultat magnifique et rustique.
2. Frais et fruités
Non seulement les fruits sont sains, mais ils sont aussi tout simplement délicieux. De plus, les fruits sont une forme de décoration très gratifiante. Combinez différents fruits tels que des fraises, des pommes et/ou des raisins pour créer un véritable spectacle de couleurs sur votre gâteau. Ainsi, votre gâteau de mariage sain sera la cerise sur le gâteau de votre mariage ! Ou était-ce l'inverse ?
3. Sans allergies
Êtes-vous allergique au gluten ? Ou votre partenaire a-t-il une allergie aux noix ? N'en dites pas plus ! Les gâteaux de mariage sont toujours faits sur mesure et peuvent aussi être parfaitement adaptés aux allergies. De nombreux professionnels vous garantissent un gâteau parfait, qui aura un aspect fantastique et répondra aussi pleinement à vos souhaits en termes de saveur et de composition.
4. Go vegan
Le véganisme est en hausse depuis plusieurs années et il n'en va pas autrement pour les gâteaux de mariage. Cathy de 't Suikerhuys constate que de plus en plus de personnes optent pour un gâteau végétalien. Vous ne savez pas si vous voulez un gâteau entièrement végétalien ? Le juste milieu, suggéré par Cathy, consiste alors à rendre végétalienne une partie de votre gâteau à étages, et à faire préparer le reste traditionnellement. Ainsi, il y en a pour tous les goûts !
5. Gâteaux crus
Voulez-vous un gâteau végétalien et sans allergène ? Alors les gâteaux crus sont faits pour vous ! Les gâteaux crus nous sont parvenus des États-Unis et demeurent une excellente option pour ceux et celles qui aiment un gâteau de mariage sain. Comme leur nom l'indique, les gâteaux crus contiennent peu ou pas d'aliments cuits. En outre, les gâteaux crus sont exempts d'additifs, de glucose et de gluten et ne contiennent pas de produits laitiers, d'œufs ou de sucres raffinés. Ils sont donc l'option idéale pour celles et ceux qui veulent être à la fois sains et originaux !
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