Crèmerie François

Welkom bij Crèmerie François

Ontdek de wereld van François – wedden dat je zult smelten voor hun ijs?
Crèmerie François, ijsmaker sinds 1928, werd meermaals bekroond tot beste ijssalon van België. Vandaag brengen ze hun heerlijke creaties ook tot bij jullie huwelijksfeest: met ijstaarten, ijsformules en originele foodtrucks die zorgen voor een zoete, frisse toets op jullie grote dag.

Formules

Taarten

Op de mooiste dag van je leven... mag een huwelijkstaart van Crèmerie François natuurlijk niet ontbreken. Ze danken je dan ook oprecht voor het vertrouwen in hun zaak.

Het team staat te popelen om samen met jou de coolste en lekkerste (ijs)taart voor je trouwfeest te ontwerpen. Wist je trouwens dat de taart volledig op maat gemaakt kan worden?

Om jouw ultieme droomtaart samen te stellen, neemt het team graag telefonisch contact met je op. Zo kunnen ze alle nodige info verzamelen – zoals het aantal niveaus, smaakcombinaties, aantal personen en afwerking – om aan de slag te gaan met het ontwerp. Mail je zeker nog even het telefoonnummer door waarop ze jou kunnen bereiken?

Andere diensten

Crèmerie François verhuurt ook ijscobars in verschillende formaten met diverse smaken – da’s pas een eyecatcher op je feest! Laat de ijscoman of -vrouw in je los en schep zelf hun overheerlijke ijs. Smakelijk!

Hun formules:

• IJscowagentjes in hippe, felle kleurtjes: perfect om die speciale toets te geven aan jullie feest. Vanaf 6 liter (40 personen) tot 12 liter (85 personen), met keuze uit 1 tot 3 ijssmaken.

• IJscobars: zelf serveren, maar met nét dat tikkeltje extra? De ijscobar is beschikbaar in 10 liter (70 personen, 4 smaken), 12 liter (85 personen, 3 smaken) of 16 liter (110 personen, 4 smaken).

• Coolbox: ideaal voor elke gelegenheid. Van 7 tot 14 liter (40 tot 90 personen), met 2 ijssmaken.

• IJswagen: ga voor de totaalervaring en huur hun ijswagen – het is alsof je weer even kind bent, wachtend op de ijsjeskar.

Dieet & Allergieën

Crèmerie François biedt glutenvrije, lactosevrije en suikervrije opties. Zo kan iedereen meegenieten op jullie grote dag. Wees eerlijk, dat is toch alles wat iedereen wil?

Over Crèmerie François

Waarom het ambachtelijk ijs van Crèmerie François zó lekker is?
Ze maken ijs van verse melk, rechtstreeks van de melkboer: de Cleeterboshoeve in Sint-Niklaas. De melk wordt rechtstreeks geleverd, zonder tussenkomst van een melkfabriek. Zo behouden ze de smaak van rauwe melk – want ze pasteuriseren zelf, volgens het oorspronkelijke recept van meneer François uit 1928.

Andere behandelingen zijn niet nodig, omdat het ijs natuurlijk ook wordt ingevroren. Ben je zwanger? Geen probleem: hun ijsjes zijn gepasteuriseerd en dus veilig om te eten.

Crèmerie François gebruikt geen smaakversterkers of additieven. En ja, ook zij gebruiken lucht – maar wel zo weinig mogelijk. Lucht is belangrijk voor de textuur van ijs, maar waar grote ijsfabrieken vaak volume creëren met lucht, kiest Crèmerie François bewust voor kwaliteit. Eén liter ijs weegt bij hen gemiddeld 900 gram – véél meer dan het industriële gemiddelde van 650 tot 750 gram.

Crèmerie François is al sinds 1928 een gespecialiseerde ijsmaker, ooit gestart recht tegenover de vroegere bioscoop Palace in Sint-Niklaas. In een klein zaaltje met vier tafels werden toen enkel vanille en mokka geserveerd. Vandaag delen ze diezelfde passie met jullie – op feesten vol liefde.

En? Ben je al gesmolten voor hun overheerlijk ijs?

Actief in

Crèmerie François verzorgt graag de overheerlijke desserts op jouw huwelijk in Vlaanderen.

Contacteer Crèmerie François via het contactformulier op deze pagina, voor een nog snelle behandeling van je vraag.