Foto (boven): Feestzaal: Valkenbulcke - Fotograaf: Sharon Vangaever
Artikel in samenwerking met Valkenbulcke
Een landelijke ligging
Een groene ligging is natuurlijk een must voor je landelijke huwelijksfeest! “In een natuurlijke omgeving komt jullie landelijke huwelijksthema prachtig tot uiting. Dankzij de ontspannen sfeer die de natuur uitstraalt, kunnen jullie in alle rust van elkaar en jullie dierbaren genieten. Je ceremonie kan in openlucht doorgaan, met een prachtig uitzicht op de natuur rondom. Bovendien kunnen jullie er ongestoord je romantische trouwfoto’s nemen, te midden van groene weides. Onze buren zijn bijvoorbeeld ezeltjes, schaapjes en koetjes - super, toch!”, lacht Stephen. “Een bijkomend voordeel van een landelijke ligging is dat je er meestal vlot kan parkeren. Wij hebben alvast plaats voor meer dan 100 wagens - parking is er altijd!”
Een gezellige inkleding
Bij een landelijk huwelijksfeest hoort natuurlijk ook een gezellige inkleding van de zaal. Stephen vertelt: “Zo wil je onder andere een bloemetje en kaarsjes op de tafels, grotere bloemstukken en andere decoratie die mooi past bij de landelijke of rustieke stijl van de feestzaal. Vergeet hierbij ook de kleinere afwerkingen niet: zorg voor een welkomstbord, laat menukaarten drukken, voorzie naamkaartjes voor op de tafels, en eventueel een extra eyecatcher voor de eretafel. Ook kan het leuk zijn om je trouwfeest een persoonlijke toets te geven, bijvoorbeeld door voor je gasten toilettasjes te voorzien met gepersonaliseerde spulletjes.”
Een klassiek zittend diner of modern walking dinner
Verkiezen jullie een zittend diner of een walking dinner? Beide kunnen perfect voor je landelijke bruiloft. Stephen licht toe: “Denk goed na welk soort diner je wil. Een zittend diner sluit qua ‘rustfactor’ mooi aan bij een klassiek trouwfeest, inclusief wauw-gevoel. Een walking dinner leidt daartegenover tot een iets socialer feest, waarbij je zelf meer tijd en gelegenheid hebt om met je gasten te praten. Met een leuk buffet in een modernere stijl kan je bovendien voor elk wat wils voorzien.”
Stephen merkt de laatste tijd wel een verschuiving op van klassieke catering naar meer moderne buffetten en food stands: “Waar het vroeger op landelijke feesten meer de gewoonte was om voor een klassieke cateringformule te kiezen, zien we koppels nu toch ook steeds vaker neigen naar buffetten met een lossere sfeer en kwalitatieve street food. Bruidsparen lijken minder lang aan tafel te willen blijven zitten - om zo met meer gasten te kunnen praten. Ze willen ook steeds vaker een unieke totaalbeleving creëren voor hun gasten; een groot feest, met álle mensen aanwezig die ze erbij willen - én een top dansfeest. Aan buffetstandjes kunnen de gasten iets halen als ze honger hebben, en later volgt een dessertbuffet met allerlei lekkers... én taart! Welke cateringformule je ook verkiest, een toffe presentatie van je buffet is alvast een must! In Valkenbulcke gebruiken we hiervoor bijvoorbeeld onze ‘foodbikes’: oude bakfietsen die we opgeknapt hebben en voor buffetten in de zaal plaatsen.”
Overnachten in het groen
Wat je landelijke trouwfeest volgens Stephen van Valkenbulcke helemaal áf maakt? Na afloop van het feest overnachten in het groen! “Het is heel leuk als je kan overnachten in of aan je feestzaal. Je kan je tijdens en na het feest dan comfortabel opfrissen, en slaapt in het groen - helemaal middenin de weides! Wij maakten zelf een tiny house als bruidssuite, met een groot hemelbed en grote badkamer. Voor gasten die willen blijven slapen voorzien wij graag een glamping tent.”, deelt Stephen.
Over Valkenbulcke
Feestzaal Valkenbulcke, vroeger ‘Salons Valkenbulcke’, is centraal gelegen tussen Gent en Brugge, aan de rand van het Meetjesland, en vlot bereikbaar via de R4. Het team creëert voor elk bruidspaar een beleving van a tot z. Stephen vertelt: “Het eerste contact verloopt altijd met mij; ik ben jullie aanspreekpunt tijdens jullie voorbereidingen, en ben daarna persoonlijk aanwezig op jullie feest. Ons team luistert met plezier naar jullie wensen. We bepalen samen de juiste formule voor jullie, en werken graag op maat. We zorgen ervoor dat jullie gedurende je hele trouwdag geen zorgen hebben, en laten alles vlot verlopen. Voor jullie huwelijksmenu creëert Chef Günter steeds een leuk seizoensgebonden aanbod - telkens heerlijk bereid met verse producten.”
Lees meer over dit onderwerp via deze links:
