Tips voor een gezonde bruidstaart
29/05/2024 09:00 | Tips en tricks
Bij een huwelijksfeest hoort traditioneel een mooie en lekkere bruidstaart. Wil jij je bruidstaart graag gezond houden? In dit artikel zetten we je op weg met enkele leuke -en even lekkere!- tips.
Foto (boven): Bruidstaart: Le Boudoir des délices
1. What you see is what you get
Als je voor een 'naked cake' kiest, wordt je taart minimaal werd afgewerkt waardoor de koek zelf nog zichtbaar is. Bovendien is het een gezond(er) alternatief voor de klassieke laagjestaart, want een naked cake heeft slechts een dun buitenlaagje van suiker en/of fondant. Voeg eetbare bloemen toe voor een prachtig, rustiek resultaat, of opteer voor droogbloemen, die ingetapet worden vooraleer ze aan de taart toe te voegen.
2. Fris en fruitig
Niet alleen is fruit enorm gezond, het is ook gewoon heel lekker. Bovendien is fruit een zeer dankbare vorm van decoratie. Combineer verschillende vruchten zoals aardbeien, appels en druiven om een heus kleurenspektakel te creëren op je taart. Zo wordt je gezonde bruidstaart de kers op je huwelijk! Of was het andersom?
3. Allergievrij
Ben je allergisch aan gluten? Of heeft jouw partner een notenallergie? Say no more! Bruidstaarten worden steeds op maat gemaakt en kunnen ook perfect op allergieën afgestemd worden. Vele professionals staan garant voor de perfecte taart voor jouw huwelijk, die er fantastisch uitziet én ook qua smaak en samenstelling volledig aan jullie wensen voldoet.
4. Go vegan
Veganisme is al enkele jaren in opmars en dat is voor bruidstaarten niet anders. Onze leveranciers merken dat steeds meer mensen kiezen voor een veganistische taart. Niet zeker of je een taart wil die volledig veganistisch is? De gulden middenweg is dan om één gedeelte van je stapeltaart vegan te maken, en de rest op de traditionele wijze te laten bereiden. Zo is er voor elk wat wils.
Heel wat partners van House of Weddings bieden vegan opties aan en houden rekening met allergieën!
5. Raw cakes
Wil je graag een veganistische én allergievrije taart? Dan zijn raw cakes iets voor jou! Raw cakes zijn vanuit de Verenigde Staten overgewaaid tot bij ons en zijn een prima optie voor wie houdt van een gezonde bruidstaart. Zoals de naam zelf doet vermoeden, bevatten raw cakes nauwelijks of geen gekookte voedingsmiddelen. Daarnaast zijn raw cakes additieven-, glucose- en glutenvrij en bevatten ze geen melkproducten, eieren of geraffineerde suikers. De ideale optie dus voor wie gezond én origineel wil zijn!
Lees meer over dit onderwerp via deze links...