Funky Food Factory

Welkom bij Funky Food Factory

Je trouwdag vieren zonder in de rij te staan voor het buffet? Dat dachten ze al. Bij Funky Food Factory geloven ze dat steengoed eten jullie feest maakt. Geen stijf gedoe, maar kraakvers streetfood, rechtstreeks geserveerd uit hun jaren '80 oldtimer foodtrucks. En dat zonder te hoeven aanschuiven.

Doordeweeks tilt het team strak geplande bedrijfsevents en personeelsfeesten naar een hoger niveau. In het weekend brengen ze diezelfde feilloze regie naar jullie huwelijk. Zodat jullie je nergens zorgen over hoeven te maken en gewoon kunnen meegenieten.

Genieten zónder wachtrij
De foodtrucks van Funky Food Factory komen altijd mét bediening aan tafel. Jullie en jullie gasten kletsen ontspannen bij, terwijl het team de lekkerste gerechtjes rondbrengt. Je krijgt wel de losse, ongedwongen vibe van een bedrijfsfestival of huwelijk, maar absoluut niet het gedoe van aanschuiven. Handig, toch?

Aanbod en specialiteiten

Stel zelf je menu samen (en krijg alvast honger)

Jullie bepalen de smaken. Het menu zit vol wereldse gerechten en via de webshop kiezen jullie alvast jullie favorieten. Wat dacht je van deze amuses:

• Amuses & welkomsthapjes

• Huisgemaakte soepjes

  • Bv. Thaise paprikasoep - zachtgegaarde spekjes - romige kokos - verse koriander

• Aziatische & wereldse bites

  • Arrosticini - huisgerookt schaapsvlees - boekweit

  • Zalm Thai - smelt-op-de-tong zalm - knapperige furikake

• Ambachtelijke kroketten

  • Serranoham kroket - smeuïge vulling - frisse dragon - zachte ricotta

• Vlees & streetfood klassiekers

  • Pulled pork - zacht broodje - pittige jalapeños - smokey BBQ-saus

  • Truffel burger - verse burger - ijsbergsla - truffeldressing - brioche

  • Taco - kip - pico de gallo - tzatziki

  • Friet stoofvlees - goudbruine wedges - botermals vlees

• Catch of the Day: Seafood

  • Scampi - krokant jasje - frisse geitenkaas - courgette

• No Meat, All Flavor

  • Gevulde pasta - ricotta - spinazie - tomatenroom - basilicum

  • Talloze vegetarische opties, waaronder ook 100% vegan bites

Diensten

Waarom dit beter werkt

Je merkt het al. Dit is geen standaard BBQ catering of een eenzame pizzafoodtruck op de oprit. De smaken kloppen, het tempo zit goed en de sfeer is heerlijk spontaan. Een aanpak die Funky Food Factory tot in de puntjes verfijnd heeft tijdens het verzorgen van grootschalige evenementencatering en teambuildingevents. Die ervaring neemt het team rechtstreeks mee naar jullie tuin of feestzaal.

Grote groep? Dan laat Funky Food Factory niets aan het toeval over. Samen met jullie eventplanner of evenementenbureau stippelt het team alles maanden vooraf tot in de puntjes uit. Het resultaat? Een vlekkeloze service waar jullie geen stress van hebben.

Over Funky Food Factory

Ze laten liever de cijfers spreken

Met 14 jaar op de teller is Funky Food Factory één van de allereerste foodtrucks in België. Het team verzorgt zo'n 450 feesten per jaar, waaronder meer dan 100 bruiloften, en serveert daarbij moeiteloos 210.000 gerechtjes. Zelfs groepen tot 2.000 gasten voorzien ze vlot van hapjes.

Klanten als Woestijnvis, Duvel Moortgat, VRT, Mercedes-Benz, KU Leuven, Ford, Voka, BMW en Defensie laten hun catering al aan Funky Food Factory over. Best een fijn lijstje, al zeggen ze het zelf.

Waar parkeren ze hun truck?

Vanuit Kasterlee trekt Funky Food Factory door heel Vlaanderen, waaronder de provincies Antwerpen, Limburg en Oost-Vlaanderen. Maar ook ver daarbuiten: zo staan ze regelmatig bij de noorderburen en af en toe zelfs op iets meer exotische locaties in het buitenland.