Jean sur Mer

Original Seafood Catering

Welkom bij Jean sur Mer

Eerlijk, duurzaam, seizoensgebonden, verser dan verse vis, kortom al het Noordzeelekkers, dat is original seafood… en dat is Jean sur Mer!

Al van kindsbeen af ging Jan Kegels vissen. Hij raakte gefascineerd door garnalen trekken en hengelen en genoot vooral om zijn vers gevangen vis te delen met anderen. Daarom ging Jan aan het denken… “Waarom mijn beroep niet maken van mensen verwennen met lekkernijen uit de zee?”.

Sinds 2010 toert Jean sur Mer met zijn retrotrucks rond met aan boord het allerbeste dat de Noordzee te bieden heeft. Het verhaal startte met een schattige caravan uit 1974, maar al snel breidde Jean sur Mer uit met een oude ambulance uit het Nederlandse leger, een Mercedes 508 uit 1987. In 2015 vervolledigde eenzelfde oude Mercedes-bus de vloot, maar dan eentje uit het Duitse leger. Zo groeide Jean sur Mer uit tot een hip en origineel concept dat zijn gasten verwent met lekkers uit de zee.

Catering voor je huwelijksfeest

Je vindt bij Jean sur Mer enkel verse seizoensgebonden producten: gebakken, gefrituurd of rauw. Zo kan je aan zijn truck smullen van krokant gebakken kibbeling, ambachtelijke garnaalkroketten, fishburgers, crispy fish taco en fish pita, ceviche (vis gegaard door zuren), vissoep en nog veel meer!

“Onze chef bespeelt met veel plezier het hele gamma aan verschillende formules. Van streetfood, sharing food tot uitgebreide walking dinners… onze chef legt er zijn hart en ziel in. Zo gaan we met Jean sur Mer telkens voor die onvergetelijke hippe culinaire toppers!”

Neem contact op

Contactgegevens

Informatie

  • Categorie
    Food Trucks
  • Actief in
    Oost-Vlaanderen, West-Vlaanderen, Antwerpen, Vlaams-Brabant, Limburg, Henegouwen, Brussel, Luik, Luxemburg, Namen, Waals-Brabant, Internationaal
  • Keuken
    Belgisch, Vis en schaaldieren
  • Catering Formules
    Walking Dinner: Buffet, Walking Dinner: Rondgebracht, Food Truck, Zittend, Live Cooking, Sharing Plates, Receptie, Tapas
  • Dieet & allergieën
    Glutenvrij, Halal, Kosjer, Biologisch, Vegetarisch