De leukste tips voor jouw originele bruidstaart van Karolien Beyens
18/05/2024 09:00 | Tips en tricks
Wil jij een bruidstaart die niet alleen heerlijk smaakt, maar ook visueel verbluffend is én jullie persoonlijkheid als bruidspaar weerspiegelt? Karolien Beyens, getalenteerde bruidstaart-ontwerpster, zorgt ervoor dat elk detail, van smaak tot ontwerp, perfect past bij de visuele uitstraling van jullie bruiloft. Aan ons vertelde ze haar allerleukste tips voor jouw originele bruidstaart!
Foto (boven): Bruidstaart: Karolien Beyens - Fotograaf: David Wagelmans Photography
Artikel in samenwerking met Karolien Beyens
Maak er een wauw-moment van
Wil jij een originele bruidstaart? Maak er dan - naast een heerlijke taart - ook een onvergetelijke ervaring van voor jullie en je gasten. Karolien Beyens licht toe: “Koppels willen niet meer gewoon een taart; ze willen een moment creëren. Iedereen kijkt verbaasd op, overal zijn er lachende gezichten en het bruidspaar staat naast de taart te stralen. Dat ‘wauw’-moment is waar je voor wil gaan!”.
Ga voor een persoonlijke toets
Tip twee voor je originele bruidstaart: laat zeker jullie persoonlijkheid en stijl in elk aspect van de bruidstaart verwerken. Karolien: “Kies voor een unieke taart die volledig op maat gemaakt wordt voor jullie. Geef daarbij zeker door hoe je wil dat de taart er gaat uitzien. Als je het graag romantisch en stijlvol houdt, maak de taart dan vooral niet té druk.”
Van het ontwerp en de decoratie tot de kleuren en de smaakcombinaties, geef jullie persoonlijke voorkeuren door aan je taartontwerper, zodat die alles nauwkeurig op jullie wensen kan afstemmen. Karolien geeft enkele voorbeelden: “Afgelopen winter vroeg een koppel om een Harry Potter-thema in hun bruidstaart te verwerken. Toen heb ik er een klein uiltje aan toegevoegd. Er was ook eens een koppel dat graag een taart in Santorini-stijl wilde, en een bruid die graag elementen van haar bruidsjurk op de taart verwerkt zag. Voor mij is alles bespreekbaar.”
Kies de juiste combinatie van smaak en looks
Voor Karolien Beyens is de perfecte bruidstaart een goede combinatie van de smaak en hoe het eruit ziet. “Een bruidstaart dient lekker én mooi te zijn. Hoe de taart eruit ziet, is net zo belangrijk als de smaak. Die eerste indruk is van cruciaal belang. Maar ook hoe de taart proeft en wat je voelt na je eerste hap, bepaalt wat je van de taart vindt. Bovenal dient de taart je gelukkig te maken”, aldus Karolien. Ze raadt daarom aan om met een taartontwerper samen te werken die veel tijd investeert in het ontwerpen en perfectioneren van elk detail.
Proef en bespreek
Een belangrijke tip bij het kiezen van jullie bruidstaart? Proef! Bij Karolien kan je bijvoorbeeld tijdens een tasting van acht verschillende combinaties proeven. “Ook smaken die niet in mijn keuzemenu staan, kan ik maken. Er zijn zoveel opties; het is onmogelijk om alle smaken op te lijsten!”, lacht Karolien.
Overleg tijdens het proeven uitgebreid met elkaar en met je taartontwerper. Bespreek naast de smaken ook andere aspecten van de taart zoals vorm, kleur, decoratie en thema. Karolien tipt: “Deel hier je eventuele moodboards en ideeën. Ik denk daarnaast mee over jullie gewenste stijl en maak tijdens ons gesprek een eerste schets. Als deze schets nog niet helemaal juist zit, maak ik een nieuwe totdat het plaatje perfect is.”
Bespreek ook zeker het aantal personen, je trouwlocatie en de levering van de bruidstaart. Maak daarbij duidelijke afspraken met je taartontwerper, zodat je weet wat je mag verwachten.
Bestel tijdig je bruidstaart
Karolien geeft nog een laatste tip mee: “Laat het bestellen van je bruidstaart niet liggen tot het laatste moment. Je bestelt je huwelijkstaart liefst zes maanden op voorhand om er zeker van te zijn dat het volledig naar jullie wens is.”
Over Karolien Beyens
Elke bruidstaart en desserttafel maakt Karolien Beyens volledig op maat. Ze creëert elke taart met passie en op basis van hoogwaardige ingrediënten. Bovendien garandeert Karolien de hoogste kwaliteit door alles vers en zo dicht mogelijk bij het moment van levering te bereiden. Karolien deelt hoe zij tewerk gaat: “Tot twee weken voor je huwelijk kan je het ontwerp nog veranderen. Ik wil alles goed voor jullie regelen om jullie zoveel mogelijk te ontzorgen. Op jullie grote dag lever ik de taart zelf en indien gewenst zet ik ook de hele setting op. Samen met mijn team verzorg ik op aanvraag nog het aansnijden en uitdelen van de taart.”
Lees meer over dit onderwerp via deze links...