Traiteur à Bruxelles

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Types de traiteurs:

Walking dinner - Buffet - Barbecue - Réception - Tapas - Cuisine mobile - Foodtruck

Utilisez ces 5 conseils pour trouver le traiteur idéal à Bruxelles:

1. Commencez à temps
   Commencez votre recherche d'un traiteur approprié à Bruxelles bien à l'avance. Ces professionnels sont généralement recrutés longtemps à l'avance. Si vous souhaitez que votre traiteur préféré à Bruxelles soit présent à votre mariage, réservez un an à l'avance.
   
   
2. Réfléchissez à l'avance au type de cuisine que vous souhaitez
   Vous aimez la cuisine mexicaine, ou vous préférez la cuisine italienne ou la cuisine belge classique ? Vous pouvez également choisir entre des plats froids ou chauds, ou un mélange des deux. Vous optez pour un walking dinner, un barbecue, des tapas ou un food truck ? Choisissez un traiteur à Bruxelles qui a gagné ses galons dans ce type de cuisine et qui peut vous proposer efficacement tous ces plats.
   
   
3. Pensez au budget
   Le traiteur et les traiteurs représentent généralement le coût le plus important d'un mariage. Réfléchissez donc bien à l'avance au montant que vous souhaitez consacrer au traiteur en fonction du nombre d'invités.
   
   
4. Allergies
   Vous, votre partenaire ou vos invités souffrez d'allergies ou d'autres intolérances alimentaires ? Dans ce cas, choisissez un traiteur à Bruxelles qui en tiendra compte. Informez-en votre traiteur en temps utile.
   
   
5. Des menus adaptés
   N'oubliez pas non plus de demander à votre traiteur bruxellois s'il existe des options végétariennes et végétaliennes. Il y aura certainement des invités qui ne mangent pas de viande ou de poisson. Votre traiteur prévoit-il un plat séparé pour eux ? Discutez-en avec ce professionnel suffisamment à l'avance.

FAQ traiteur

1. Quand commencer la recherche d'un traiteur pour votre mariage?

Commencez à chercher votre traiteur à Bruxelles bien à l'avance. Vous aurez ainsi la certitude que votre traiteur préféré est encore disponible et que vous aurez suffisamment de temps pour en discuter ensemble.

2. Pouvez-vous demander à votre traiteur des préparations spéciales?

Bien sûr! Les meilleurs traiteurs prennent volontiers en compte les allergies, les intolérances ou les régimes adaptés. Discutez avec votre traiteur bruxellois de ce qui est important pour vous: êtes-vous allergique à certains ingrédients ou souhaitez-vous des plats végétariens ou végétaliens? Un bon traiteur tiendra toujours compte de vos besoins et de ceux de vos invités.

3. Le traiteur propose-t-il d'autres services?

Certains traiteurs proposent des services supplémentaires, comme la création ou la livraison de votre gâteau de mariage, ou le dressage de vos tables. Renseignez-vous sur ce qui peut être fait et, ce faisant, rayez à nouveau certaines choses de votre emploi du temps!

4. Quelles questions devez-vous poser à votre traiteur?

Vous voulez engager le meilleur traiteur de Bruxelles pour votre mariage? Posez-lui les questions suivantes pour savoir s'il vous convient.

• Dans quel type de cuisine et quelles formules êtes-vous spécialisé en tant que traiteur?
• Travaillez-vous avec certaines formules de prix? La logistique, le personnel et la TVA sont-ils inclus dans le prix?
• Peut-on goûter le menu à l'avance?
• Fournissez-vous également des boissons?
• Avez-vous déjà travaillé avec cette salle de mariage en tant que traiteur?
• Comment gérez-vous les invités végétariens, les femmes enceintes ou les personnes souffrant d'allergies?
• Devons-nous payer un supplément pour les verres et assiettes cassés ou manquants, ou pour les couverts en argent manquants?
• Pouvez-vous également fournir le gâteau de mariage digne de Pinterest?
• Quand devons-nous communiquer le nombre définitif d'invités?