Traiteur

Découvrez sur House of Weddings les meilleurs traiteurs pour votre mariage en :

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Tous les traiteurs

Types de traiteurs :

Walking dinner - Buffet - Barbecue - Réception - Tapas - Cuisine mobile - Foodtruck

Utilisez ces 5 conseils pour trouver le traiteur idéal :

1. Commencez à temps
   Commencez à l'avance votre recherche d'un traiteur approprié. Ces professionnels sont généralement recrutés longtemps à l'avance. Si vous voulez que votre traiteur préféré participe à votre mariage, réservez un an à l'avance.
   
   
2. Réfléchissez à l'avance au type de cuisine que vous souhaitez
   Vous aimez la cuisine mexicaine, ou vous préférez la cuisine italienne ou belge classique ? Vous pouvez également choisir entre des plats froids ou chauds, ou un mélange des deux. Vous optez pour un walking dinner, un barbecue, des tapas ou un food truck ? Choisissez un traiteur qui a fait ses armes dans ce type de cuisine et qui peut vous proposer efficacement tous ces plats.
   
   
3. Pensez au budget
   Le traiteur et les traiteurs représentent dans la plupart des cas le coût le plus important d'un mariage. Réfléchissez donc bien à l'avance au montant que vous souhaitez consacrer au traiteur en fonction du nombre d'invités.
   
   
4. Allergies
   Vous, votre partenaire ou vos invités souffrez d'allergies ou d'autres intolérances alimentaires ? Dans ce cas, choisissez un traiteur qui en tient compte. Informez-en votre traiteur en temps utile.
   
   
5. Menus adaptés
   N'oubliez pas de demander à votre traiteur s'il existe des options végétariennes et végétaliennes. Il y aura certainement des invités qui ne mangent pas de viande ou de poisson. Votre traiteur prévoit-il un plat séparé pour eux ? Discutez-en avec ce professionnel suffisamment à l'avance.

FAQ traiteur

1. Quand commencez-vous à chercher un traiteur pour votre mariage?

Commencez à chercher votre traiteur bien à l'avance. Vous aurez ainsi la certitude que votre traiteur préféré est toujours disponible et que vous avez suffisamment de temps pour discuter de tout ensemble.

2. Pouvez-vous demander à votre traiteur des préparations spéciales?

Oui, bien sûr! Tous les traiteurs acceptent volontiers de prendre en charge les allergies, les intolérances ou les régimes adaptés. Discutez avec votre traiteur de ce qui est important pour vous: êtes-vous allergique à certains ingrédients ou souhaitez-vous des plats végétariens ou végétaliens? Un bon traiteur tiendra toujours compte de vos besoins et de ceux de vos invités.

3. Le traiteur propose-t-il d'autres services?

Certains traiteurs proposent des services supplémentaires, comme la création ou la livraison de votre gâteau de mariage, ou le dressage de vos tables. Renseignez-vous sur ce qui peut être fait et, ce faisant, rayez à nouveau certaines choses de votre emploi du temps!

4. Quelles questions posez-vous à votre traiteur?

Vous voulez engager le meilleur traiteur pour votre mariage? Posez-lui les questions suivantes pour savoir s'il vous convient.

• Dans quel type de cuisine et quelles formules êtes-vous spécialisé en tant que traiteur?
• Travaillez-vous avec certaines formules de prix? La logistique, le personnel et la TVA sont-ils inclus dans le prix?
• Peut-on goûter le menu à l'avance?
• Fournissez-vous également des boissons?
• Avez-vous déjà travaillé avec cette salle de mariage en tant que traiteur?
• Comment gérez-vous les invités végétariens, les femmes enceintes ou les personnes souffrant d'allergies?
• Devons-nous payer un supplément pour les verres et assiettes cassés ou manquants, ou pour les couverts en argent manquants?
• Pouvez-vous également fournir le gâteau de mariage digne de Pinterest?
• Quand devons-nous communiquer le nombre définitif d'invités?