Barbecue
Vous décidez avec votre traiteur des délicieux plats qui vous seront bientôt servis. Vous optez pour un traiteur barbecue pour votre mariage ou votre événement ? C'est tout à fait possible et cette formule est tout simplement délicieuse ! Ces traiteurs barbecue pour votre mariage ou événement répondent tous aux exigences de qualité du label de qualité House of Weddings.
Les meilleurs traiteurs pour un barbecue de votre mariage ou de votre événement :
Découvrez également les traiteurs dans:
Anvers - Bruxelles - Flandres-Orientale - Flandres-Occidentale - Limbourg - Brabant Flamand
Brabant Wallon - Hainaut - Liège - Luxembourg - Namur
Sortes de restauration :
Walking-dinner - Buffet - Barbecue - Réception - Tapas - Food truck - Cusinine mobile
Ces 8 conseils vous aideront à trouver le parfait traiteur pour le barbecue :
1. Commencez votre recherche d'un traiteur approprié à temps et considérez le traiteur comme l'une des choses les plus importantes à faire sur votre checklist.
2. Réfléchissez aux choix de base pour votre mariage ou votre événement, par exemple si vous voulez des food trucks, un walking dinner ou des amuse-bouches. Indiquez également ce que vous ne voulez absolument pas.
3. Tenez compte des exigences alimentaires, des allergies et des intolérances de vos invités et communiquez-les à temps à votre traiteur. Un bon traiteur tiendra toujours compte de vos souhaits et de ceux de vos invités. Discutez donc de tout ce qui est important pour votre mariage ou votre événement et élaborez avec votre traiteur un menu adapté à vos besoins.
4. Envisagez également des options végétariennes ou végétaliennes et discutez-en avec votre traiteur.
5. Déterminez votre budget pour la restauration de votre mariage ou de votre événement.
6. Votre meilleur traiteur peut très bien s'entendre avec vous lorsqu'il reçoit votre briefing en direct ou par téléphone. De cette manière, le traiteur peut immédiatement poser les bonnes questions afin de présenter une offre équilibrée. Vous pouvez lui demander par e-mail s'il est disponible à la date de votre mariage ou de votre événement.
7. Demandez à votre traiteur s'il propose également d'autres services, tels que la préparation ou la livraison de desserts et la décoration des tables.
8. Assurez-vous que l'organisateur de votre mariage ou de votre événement et le maître d’hôtel de votre traiteur sont bien coordonnés et connaissent leurs rôles respectifs.
FAQ restauration
1. Quand commence-t-on à chercher un traiteur pour son mariage ou son événement ?
Commencez à chercher votre traiteur bien à l'avance. Vous aurez ainsi tout le temps de discuter avec votre traiteur.
2. Quels sont les types de restauration disponibles ?
Plusieurs types de restauration sont possibles : buffets, dîners assis, food trucks, amuse-bouches, tables de desserts, etc. Vous pouvez personnaliser le service de restauration en fonction du style et du thème de votre événement.
3. Pouvez-vous demander des préparations spéciales à votre traiteur ?
Oui, bien sûr ! Tous les traiteurs sont heureux de répondre aux besoins des personnes souffrant d'allergies, d'intolérances ou de régimes adaptés. Discutez avec votre traiteur de ce qui est important pour vous : êtes-vous allergique à certains ingrédients ou souhaitez-vous des options végétariennes ou végétaliennes ? Un bon traiteur tiendra toujours compte de vos souhaits et de ceux de vos invités.
4. Le traiteur propose-t-il d'autres services ?
Certains traiteurs proposent des services supplémentaires, tels que la préparation ou la livraison de votre gâteau de mariage ou le dressage de vos tables. N'hésitez pas à demander ce qui peut être fait, ce qui vous permettra d'alléger votre emploi du temps.
5. Quelles sont les questions utiles à poser à votre traiteur ?
Vous souhaitez engager le traiteur idéal pour votre mariage ou votre événement ? Posez les questions suivantes au traiteur pour savoir s'il est fait pour vous.
- Dans quel type de cuisine et quelles formules êtes-vous spécialisé en tant que traiteur ?
- Travaillez-vous avec certaines formules de prix ? La logistique, le personnel et la TVA sont-ils inclus dans le prix ?
- Est-il possible de prévoir une séance de dégustation pour goûter le menu à l'avance ?
- Fournissez-vous également des boissons ?
- Avez-vous déjà travaillé avec cette salle de mariage ou ce lieu d'événement en tant que traiteur ?
- Comment gérez-vous les invités végétariens, les femmes enceintes ou les personnes souffrant d'allergies ?
- Votre traiteur couvre-t-il les tables et place-t-il des étiquettes nominatives ?
- Devons-nous payer un supplément pour les verres, les assiettes ou les couverts cassés ou manquants
- Quand devons-nous fournir le nombre final d'invités, le plan de table et la disposition des tables ?