Italiaanse catering op je huwelijk

Breng een hulde aan het goede leven en kies voor Italiaanse catering op je trouwfeest. Pastagerechtjes, hippe burgers, aromatische wijnen en hemelse gelati... Tover de zon op jullie bord dankzij deze unieke Italiaanse cateringconcepten!

Foto's (boven) v.l.n.r Peppe & MarcusAmuza en Insieme 

La Dolce Vita

Met La Dolce Vita biedt Insieme een tour door Italië met heerlijke seizoensgebonden gerechten uit Noord- en Zuid-Italië, Sardinië en Sicilië. Het concept is opgebouwd volgens het foodsharing principe. Per tafel plaats je 8 tot 10 gasten aan ronde tafels met daarop een draaiende schijf waarop de verschillende gerechten komen. Traditioneel vangt het gebeuren aan met koude antipasti en primi, zoals de bruschetta pomodore, tomaat met buffelmozzarella, carpaccio… . Nadien komen de warme primi en secondi op de draaischijf. 

La Dolce Vita biedt ook een interactief luik. Elk gerecht is voorzien van een QR-code, die jullie gasten kunnen inscannen met hun smartphone om meer te weten te komen over de gerechten, ingrediënten en leuke anekdotes.

Foto's door Insieme

La Cucina Povera

Cateringduo Peppe & Marcus vertrekt van het Italiaanse cucina povera, een keuken waarbij pure ingrediënten en smaken aan de basis liggen. Culinaire speurneus Peppe en creatieve foodie Marc brengen de authentieke Italiaanse keuken naar jullie huwelijksfeest. Denk: verrukkelijke ovenpizza's, een foodtruck met een keuze uit verschillende soorten overheerlijke pasta's of een walking diner met een uitgebreide keuze aan antipasti's zoals zongedroogde tomaten, olijven en delicieuze kazen... 

Foto's door Peppe & Marcus 

Vanuit de Vespa 

De Italiaanse keuken leent zich perfect voor een mobiele opstelling tijdens jullie huwelijksfeest, met een of meerdere foodtrucks of mobiele bars. Denk aan de tapasbar met allerlei specialiteiten van Amuza, die je verwent met verscheidene tapenades, bruschetta's, ambachtelijk gesneden Parmaham, ... Vespa's werden er omgebouwd tot gelato- en nespressocorners (voor die perfecte cappuccino bij je ijsje), en een Citroën HY kreeg een nieuw leven in de vorm van een crêperie. Italiaanse sfeer en gezelligheid verzekerd

Foto's door Amuza 

Buon appetito!

Schrijf je in en ontvang onze nieuwsbrief met inspiratie, ideeën, trends, tips en tricks en nog veel meer.