Bruidstaart, dessertbuffet of beide? Zo maak je de juiste keuze
25/05/2025 09:00 | Inspiratie
Het dessert is dé gang van het menu waar alle zoetekauwen naar uitkijken. Kiezen jullie op je huwelijksfeest voor een traditionele bruidstaart? Gaan jullie voor een dessertbuffet met veel variatie? Of serveren jullie straks beide aan jullie gasten? Wij verzamelden enkele argumenten om jullie keuze makkelijker te maken!
Foto (boven, v.l.n.r.): Taart: Crèmerie François - Fotograaf: The Fresh Light / Taart: Sweet Baking Ruby - Fotograaf: Erine Wyckmans / Taart: Meraki Cake Studio - Fotograaf: Cindy VDL Photography
Drie redenen om voor een bruidstaart te kiezen
1. De traditie in ere houden
Voor velen is de bruidstaart als klassieke traditie niet weg te denken van een huwelijksfeest. Hebben jullie een traditionele bruiloft en/of droom je al lang van een grote bruidstaart en het symbolische ‘aansnijden van de taart-moment’? Kies dan al zeker voor een bruidstaart op je bruiloft!
2. Een prachtige eyecatcher
Een bruidstaart is een echte eyecatcher die je volledig kan aanpassen aan jouw thema. Je bepaalt samen met je professionele taartenbakker de smaken, stijl, kleuren en afwerking. Je patissier maakt er vervolgens een echte parel van. Wanneer de taart je feestzaal wordt binnengebracht, zorgt deze gegarandeerd voor een wauw-effect bij je gasten - én voor prachtige foto’s!
3. Een romantisch moment
Je bruidstaart aansnijden is één van de leukste en meest ontspannen momenten tussen jou en je geliefde op je huwelijksdag. Samen de taart aansnijden en je partner laten proeven van die eerste hap, onder luid gejuich van jullie gasten, is gewoonweg heerlijk! Dit moment levert bovendien heel toffe foto’s op.
Drie redenen om voor een dessertbuffet te kiezen
1. Al je favoriete lekkernijen
Kan je niet kiezen tussen alle mogelijke desserts en smaken? Bij een dessertbuffet hoeft dat niet en kan je heerlijk proeven van ál dat lekkers! Een buffet met verschillende kleine dessertjes is dus de ideale keuze als je veel variatie wil. Iedereen kan naar hartenlust z’n bord vullen met diens favoriete lekkernijen.
2. Voor elk wat wils
Niet alleen biedt een dessertbuffet iets naar ieders smaak, ook kan je er makkelijk mee inspelen op specifieke dieetwensen of noden van je gasten. Zijn er bijvoorbeeld veganisten of personen met een glutenintolerantie aanwezig? Met een buffet kan je ook voor hen makkelijk desserts voorzien. Zo is er écht voor elk wat wils!
3. Feestelijke sfeer
Als jullie een zittend diner met vaste plaatsen hebben, is het voor je gasten tof om aan het dessertbuffet eens met andere mensen een babbeltje te slaan. Een buffet zorgt voor extra interactie en een ontspannen en gezellige sfeer. Je gasten krijgen alvast zin om straks het dansfeest te laten losbarsten.
Drie redenen om voor een bruidstaart én een dessertbuffet te kiezen
1. Best of both worlds!
Deze derde optie is meteen onze favoriet en levert jou de ultieme totaalbeleving op! Een bruidstaart en een dessertbuffet vullen elkaar perfect aan. Je behoudt een traditionele waarde en een ‘aansnij-moment’ met de bruidstaart, én je biedt je gasten nog veel meer lekkers met het dessertbuffet. Deze fantastische combinatie zorgt gegarandeerd voor een feestelijke ervaring en véél blije gezichten!
2. Het plaatje is áf
Terwijl een bruidstaart en dessertbuffet beide op zich al heel mooi kunnen ogen, maken ze het plaatje samen helemaal áf. Je bruidstaart is als eyecatcher prachtig omringd door heel wat heerlijke dessertjes. Aan jullie gasten wordt een rijkelijk gevulde tafel gepresenteerd, om al meteen van te watertanden!
3. Passend bij je thema
Zowel een bruidstaart als een dessertbuffet kan je volledig laten aanpassen naar jullie huwelijksthema. Kies hierbij niet alleen voor kleuren en decoratie die passen bij je thema, maar ga bijvoorbeeld ook voor desserts en smaken die passen bij het seizoen. Als je cateraar seizoensgebonden en lokale producten gebruikt, is dat ook nog eens goed voor het milieu!
Megan van Le Boudoir des délices raadt alvast aan om voor beide te kiezen: “Een dessertbuffet spreekt aan vanwege de diverse opties, een bruidstaart vooral vanwege het ceremoniële aspect. Ik raad vaak aan om beide te voorzien: een mooie taart voor het symbolische moment van aansnijden, en kleine zoetigheden eromheen om álle smaken te plezieren.”
Vind hier het huwelijksdessert van jullie dromen
Lees meer over dit onderwerp via deze links...