Je bruidstaart bestellen? 6 tips voor een prachtige en persoonlijke taart

Kijken jullie al uit naar een heerlijke bruidstaart op je huwelijksfeest? In dit artikel lees je zes tips om je bruidstaart te bestellen, van het maken van een moodboard tot duidelijke afspraken met je cateraar. Zo zijn jullie zeker van een geweldige bruidstaart die mooi op jullie thema is afgestemd!

Foto (boven): Taart (links): Karolien Beyens - Fotograaf: Caroline Couck Photography / Taart & foto (rechts): Sweet Baking Ruby

1. Doe vooraf al wat inspiratie op

Denk vóór de eerste afspraak bij je patissier al eens na over wat je wil. Bekijk de verschillende opties en overweeg welke smaken, kleuren en stijlen bij jullie thema passen. Eventueel kan je zelfs een moodboard maken zodat je cake designer straks perfect begrijpt wat je bedoelt.

2. Hou rekening met je budget

Het klinkt evident, maar toch: denk vooraf na over je budget. Zo heb je een beter beeld van wat kan, en wat niet, en kan je gerichter keuzes maken. Vraag je favoriete cateraar voor bruidstaarten welke opties mogelijk zijn binnen je budget.

Robynn van Sweet Baking Ruby tipt: “Wees bij het bepalen van je budget realistisch; verwacht geen volledig op maat gemaakte taart met een budget van vijf euro per persoon. Of een taart van drie verdiepen met alles erop en eraan voor honderd euro. Er kruipt voor ons als patissiers veel tijd en werk in om jullie unieke statement piece te maken, maar we denken daarbij zeker ook graag mee naar jullie budget en mogelijkheden!”

3. Voorzie de perfecte hoeveelheid

Bespreek goed met je taartenbakker hoeveel gasten er zullen zijn en wat jullie catering concept voor de rest van het diner is. Je patissier zal met al diens ervaring goed kunnen inschatten hoeveel taart er best voorzien wordt.

4. Bestel je bruidstaart op tijd

Je wil er zeker van zijn dat jouw favoriete bakker nog beschikbaar is voor jouw trouwdatum. Neem daarom ruim op voorhand - idealiter zes tot twaalf maanden voor je huwelijksfeest - contact op met jouw patissier zodat die je droom bruidstaart kan leveren. Een taartenbakker heeft tenslotte een beperkt aantal bestellingen dat die kan opnemen, bestel dus zeker op tijd!

5. Personaliseer je bruidstaart

Maak er een persoonlijke bruidstaart van die helemaal past bij júllie. Laat je patissier er bijvoorbeeld details aan toevoegen die verwijzen naar jullie (gedeelde) interesses of passies, of naar jullie huwelijksthema. Je taartenbakker zorgt ervoor dat alle elementen mooi bij elkaar passen en dat die het totaalplaatje extra laten stralen.

Robynn van Sweet Baking Ruby deelt: “Voor mij is de belangrijkste tip voor het bestellen van je bruidstaart: ga voor de smaken die jullie echt lekker vinden. Denk hierbij even enkel aan jezelf; het is jullie taart, dus jullie smaken tellen. De hele taart, vanbinnen en vanbuiten, dient jullie als koppel te weerspiegelen. Dit geldt dus ook voor het proeven van de smaken: doe dit met jullie twee en maak er een romantisch moment van.”

6. Maak duidelijke afspraken

Bespreek uitgebreid met je cateraar hoe jouw droomtaart eruit ziet. Toon eventueel foto’s van wat je in gedachten hebt, en laat je professionele patissier schetsen maken van de taart. Zo hebben jullie allebei dezelfde visie voor de taart en ben jij verzekerd van je droomtaart op je huwelijk. Maak ook duidelijke afspraken over de dag zelf: laat het exact aantal gasten tijdig weten, vraag of je leverancier de taart levert en de hele setting opzet, eventueel het aansnijden en uitdelen van de taart verzorgt, ... Zo weet je exact wat je kan verwachten.

---

Hier vind je top patissiers voor je bruidstaart

---

Lees meer over dit onderwerp via deze links:

• De lekkerste smaken voor je huwelijkstaart
• Bruidstaarten voor een uniek dessertbuffet
• Bruidstaart - of mag het iets anders zijn?
• Kies je voor een bruidstaart, dessertbuffet of beide?