Foto (boven): Traiteur: Very Food Catering - Fotograaf: LUX Visual Storytellers
Artikel in samenwerking met: Very Food Catering en H-Eat Catering
Op maat van het koppel
Als koppel kijk je reeds lang uit naar jullie grote dag. Het laatste waar je die dag kopzorgen over wil hebben is het eten natuurlijk. Hiervoor schakel je dan ook best een traiteur in. Zij zorgen voor een persoonlijke aanpak en bespreken met jullie wat je echt wenst. Misschien wil je dat jouw trouwmenu alle hapjes en drankjes weerspiegelt waar jullie tijdens de eerste dates zo van genoten hebben? Everything is possible. Geen wens is te moeilijk om te vervullen, voor een professionele traiteur.
Menu tasting
Niet overtuigd dat alles wat een cateraar aanbiedt ook effectief lekker is? Geen nood, je zal ook zelf eerst kunnen proeven wat je bestelt. Vaak is het zo dat je bij het samenstellen van je trouwmenu de optie krijgt om enkele gerechten uit te kiezen uit een vast aanbod. Deze kan je dan gaan proeven bij de traiteur. Laat je dus persoonlijk begeleiden en vertrouw hun jarenlange professionele kennis. Wil jij een specifiek gerecht op jouw feest? No wish too big, zegt ook Glenn van H-Eat Catering: “Wanneer een koppel voor hun trouw bijvoorbeeld een Spaghetti Carbonara wil, dan zullen wij hier graag een culinair gerechtje van maken!”.
Catering with a twist
Wil je het echt anders doen dan de meeste koppels, dan ga je voor spektakel all the way. Bijzonder gezellig is het toch om allen samen, het glas in de hand, te genieten van de live cooking kunsten van je traiteur, de vlam hoog in de pan zien kruipen en daarna kersverse gerechten op je bord krijgen. Bij Very Food Catering is dit no problem. Is je glas leeg, dan is er nog die dansende jongleur met cocktails in de cocktailbar die je even van de romantiek van de jonge Tom Cruise laat proeven.
Oog voor detail
De beleving op je trouwfeest is natuurlijk ook een must, want je wil toch dat jezelf en je gasten een zorgeloze avond tegemoet gaan. Waarom dan geen beroep doen op een professional die al jaren in het vak staat? Ze zijn niet enkel opgeleid om je culinair te verwennen. Daarnaast kunnen cateraars immers ook instaan voor de decoratie van de zaal, de aankleding van de tafel, kortom voor de sfeerschepping van geheel jullie ceremonie en feest, … als dit natuurlijk op voorhand is afgesproken. Hoe meer verantwoordelijkheid je aan je professionele traiteur toekent, hoe meer tijd jij ongestoord met je gasten kan doorbrengen.
Full Picture
- Traiteurs dragen dus ook vaak bij tot the full picture en niet enkel tot het culinaire aspect. Vaak verkiezen ze ook om samen te werken met enkele andere leveranciers op wie ze blindelings kunnen vertrouwen. Team work makes the dream work. Zo vertelt H-Eat Catering: “ Wij werken frequent samen met vaste leveranciers van meubilair, tentenbouwers, verhuur van servies, ... Dit zorgt voor een soepelere samenwerking en communicatie op de locatie van het huwelijk.” Geen betere garantie op een schitterend verloop van jullie huwelijksfeest dan kwaliteit in te boeken op alle niveaus.
Lees meer over dit onderwerp via deze links... - Foodsharing op je huwelijksfeest? Gezellig samen tafelen!
- 7 Vragen voor je cateraar
- Foodtrucks op je trouwfeest? Doen!
