Catering
Je huwelijk of ander event kan niet zonder lekker eten. Het kiezen van de juiste catering is daarom van essentieel belang. Samen met je cateraar bepaal je welke heerlijke gerechten er op het menu komen te staan en welke culinaire ervaring je wil bieden aan je gasten. Of je nu kiest voor een walking dinner, foodtruck(s), showcooking of juist een verfijnd uitgebreid menu, alles is mogelijk. Bij House of Weddings selecteerden we de beste cateraars die voldoen aan onze kwaliteitsstandaarden. Van simpel maar heerlijk tot uitgebreid en verfijnd, alles kan op maat van jouw wensen en noden. Maak van jouw bruiloft of evenement een onvergetelijke culinaire ervaring met deze kwaliteitsvolle cateraars.
De beste cateraars voor jouw bruiloft of evenement:
Ontdek op House of Weddings de beste catering voor jouw bruiloft of event in:
Antwerpen - Brussel - Oost-Vlaanderen - West-Vlaanderen - Limburg - Vlaams-Brabant
Waals-Brabant - Henegouwen - Luik - Luxemburg
Soorten catering:
Walking dinner - Buffet - Barbecue - Receptie - Tapas - Mobiele keuken - Foodtruck
Met deze 7 tips vinden jullie de perfecte catering:
- Begin op tijd met je zoektocht naar de geschikte catering. Goede cateraars zijn vaak maanden op voorhand volgeboekt. Start dus tijdig en zet het boeken van jullie catering hoog op jullie checklist.
- Kies het soort catering dat bij jullie past. Ga je voor foodtrucks, BBQ of buffet? Denk goed na over de stijl van je huwelijk of event en geef ook duidelijk aan wat je liever niet wil.
- Houd rekening met de dieetwensen, allergieën en intoleranties van je gasten. Overleg met je cateraar over vegetarische, vegan en glutenvrije opties. Zo stel je samen een menu op maat van jullie gasten op.
- Bepaal vooraf je budget voor de catering op je huwelijk of event. Een duidelijke prijsindicatie helpt je cateraar om gerichte voorstellen te doen binnen jullie verwachtingen.
- Overleg persoonlijk of telefonisch met je cateraar. Een topcateraar denkt graag met je mee zodra hij of zij jullie briefing live of telefonisch ontvangt. Zo kan de cateraar meteen de juiste vragen stellen, om tot een sluitende offerte te komen. Via mail kun je vooraf al informeren naar beschikbaarheid op jullie trouw- of eventdatum.
- Bespreek met je cateringbedrijf of zij ook andere diensten aanbieden. Sommige cateringbedrijven zorgen ook voor desserttafels, drankenservice of de aankleding van tafels. Vraag na wat inbegrepen is – dat maakt de planning eenvoudiger.
Zorg voor duidelijke communicatie met de locatie. Brief beide partijen goed over timing, tafelschikking en opbouw, zodat ze goed op elkaar kunnen afstemmen.
FAQ catering huwelijk of event:
1. Wanneer begin je het best met je zoektocht naar een cateraar voor je huwelijk of evenement?
Begin ruim op tijd met zoeken naar je cateringbedrijf. Zo heb je voldoende tijd om menu’s te bespreken, opties te vergelijken en een cateraar te boeken die nog beschikbaar is op jullie datum.
2. Welke soorten catering zijn beschikbaar voor een huwelijk of event?
Er zijn verschillende soorten catering mogelijk voor je huwelijk of evenement: buffetten, zittende diners, foodtrucks, walking dinners, hapjes, desserttafels, en meer. Je kunt de catering het best afstemmen op de stijl en het thema van jullie feest.
3. Kun je speciale bereidingen vragen aan je cateraar?
Absoluut! Elk cateringbedrijf houdt met plezier rekening met allergieën, intoleranties of aangepaste dieetwensen. Bespreek met je cateraar wat belangrijk is voor jullie: ben jij allergisch voor bepaalde ingrediënten of wil je graag vegetarische of veganistische opties? Een goede cateraar houdt altijd rekening met jullie wensen én die van jullie gasten.
4. Welke extra diensten bieden cateraars aan voor je huwelijk?
Sommige huwelijkscateraars kunnen zorgen voor extra diensten zoals desserttafels, drankenservice of decoratie. Vraag zeker wat er mogelijk is en schrap zo weer enkele zaken van je planning.
5. Welke vragen stel je best aan een cateraar voor je huwelijk of event?
De perfecte catering inhuren voor jouw huwelijk of event? Stel deze vragen aan het cateringbedrijf om te weten of het een match is.
- Wanneer moeten we het definitieve aantal gasten, tafelplan en tafelschikking doorgeven?
- In welk type keuken en welke formules zijn jullie als cateraar gespecialiseerd?
- Werken jullie met bepaalde prijsformules? Zijn logistiek, personeel en btw inbegrepen in de prijs?
- Kunnen we een proefsessie inplannen om het menu op voorhand te testen?
- Zorgen jullie ook voor de dranken?
- Werkten jullie al eerder samen met deze trouwzaal of eventlocatie als cateraar?
- Hoe gaan jullie om met eventuele vegetarische genodigden op het feest, zwangere gasten of mensen met allergieën?
- Dekt jullie cateringbedrijf de tafels en plaatsen jullie de naamkaartjes?
- Zijn er extra kosten voor beschadigd of ontbrekend materiaal, zoals glazen, borden of bestek?